我现在有一个窗台,一些橘子皮,水。如可用这些制作可使用的陈皮?
把橘子皮用水洗净,放到擦干净的窗台上晾干即可。
橙子皮可以做陈皮吗?
可以。
主料:橙皮100g
辅料:糖适量、盐适量
1、橙皮上有层蜡,所以要先用牙膏刷刷。
2、再在桌子上滚滚,这样用手就能很容易地把皮给剥下来了。
3、一点一点地把那层白色的皮给剥下来。
4、先用热水熬10分钟,橙皮不要煮得太烂,根据自己的口感。
5、过下凉水。
6、热水下糖!橙皮一起下,小火大概熬半个小时。
7、晾干。
8、可以放干两三天。
9、再加糖粉和盐即成。