一、橘子皮如何做菜既好吃又健康？
好像做过一次鲍汁橘皮，橘子一开四只要皮，按后包外表黄皮刮掉，里面的毛毛也弄掉然后蒸半个小时别太烂了，再冲水吧他的味道冲掉，吃的时候就可以切一下随便蒸一下淋点鲍汁就很香了，其实也是看调的鲍汁好不好吃了！
二、橙子皮怎吃啊
很简单啊，橙子皮是不能吃皮里面白色的筋络的，吃的时候要把筋络去掉只留下金黄色的部分，就可以吃了。吃法很多，可以：和到面里做成橙味的面饼、饼干等等；也可以加到茶中变成橙味水果茶；还可以在做沙拉的时候撒到上面。
都很好吃！
三、橘子皮杂吃!
五香橘皮 把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30－40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长，还有药疗的作用。
四、吃完的橘子皮别再扔掉了，你知道还能怎么用吗？
水果这种东西也是我们日常生活中必不可少的一种食物了，水果不仅吃着非常的好吃，还对身体有着好处，所以说走在大街上，看见路边卖水果的小摊小贩真的是越来越多了，而且卖的水果也都是各种各样种类齐全，因为现在处于冬天，许多水果也都消失了，现在也是属于桔子的一个市场了，并且橘子也是非常的好吃，酸酸甜甜的，给人一种上瘾的感觉。
不过又有许多人说吃橘子实在太麻烦了，还需要剥皮，还要把皮儿扔了，太费劲了。但是其实呢，橘子不光里面的果肉好吃，就连橘子皮也有着非常大的作用，以后吃完的橘子皮别再傻傻扔掉了，原来还可以这么用，可惜很多人都不知道。
一、炖肉
在现在喜欢吃肉的人真的是越来越多了，所以在家中也少不了炖肉，平时在我们炖肉的过程中呢都会放许多的调料，做出来的肉有时候也会失去了本身的鲜美，不过就会有许多人说那不放调料，应该放一些什么呢？其实是可以放一些桔子皮的，在炖肉的时候放橘子皮可以增加肉的鲜味，而且还会变得不那么的腻，比平时做的更加的好吃。
二、泡水
橘子皮也是可以泡水喝的，相信很多朋友都非常喜欢喝橘子粉水，确实喝出来像果汁一样酸酸甜甜的非常好喝，但是其实用橘子皮泡水也非常的好喝，在吃完橘子之后把橘子皮洗干净泡在热水里，口感特别好，而且喝了桔子皮水也会使自己变得更加的精神，并且当我们上火的时候喝一些橘子皮水也会降低身子中的火气，非常的有用。
三、清新空气
当我们的家中有味道的时候，往往会喷一些空气清新剂，但是这些空气清新剂味道是非常刺鼻的，而且时间长呆在有空气清新剂的屋子里对身体也是会有影响的，大家都知道，橘子的味道是非常大的，而且闻起来也非常的香，所以我们可以吃完橘子之后，将橘子皮留下，放在家中，可以去掉那些其他的味道，非常的有用！
不知道大家对于橘子皮有没有一个更深层次的了解呢？以后再吃橘子的时候千万不要随意把橘子皮扔了，留下来 ，总有一天会有作用，真的是一个非常大的宝贝！
还可以晒干做成陈皮泡茶喝。素有千年人参，百年陈皮之说里的陈皮就是指橘子皮。
吃完的橘子皮别扔掉，在太阳下晒干后，可以配着甘草泡水喝，是止咳化痰的一种。
