一、橘子加牛奶会怎样？
吃橘子喝牛奶会产生絮状沉淀，但并不影响同服。
其实，当牛奶与橘子、橙子、菠萝、猕猴桃等含果酸较高的水果共同食用时，都会出现沉淀物。
二、橘子能和牛奶一起吃吗
橘子和牛奶不可以一起吃。
在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
橘子喝牛奶不宜一起吃。不管是吃橘子后喝牛奶，还是喝完牛奶吃橘子都是不可取的方式，牛奶和橘子同时食用是会引起身体的不适的。一般不会导致中毒。橘子中含有丰富的维生素和果酸成分，而牛奶中的蛋白质含量是很高的，果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应，凝固成沉淀，影响肠胃的吸收消化，但是不会导致中毒。橘子和牛奶一起吃会影响肠胃的吸收消化，同时会降低橘子、牛奶的营养价值，严重的话还会引起腹胀、腹痛甚至是腹泻等身体不适症状。
吃完橘子后1小时内最好不要喝牛奶，以免影响两者的营养物质的吸收;同样的喝完牛奶1小时内，也不宜立即吃橘子。
除了牛奶外，橘子和下面这些食物也是不宜一起吃的。
黄瓜中含有维生素C分解酶会破坏橘子中所含的维生素C，降低橘子的营养价值。
萝卜和橘子一起吃的话，会诱发或是导致甲状腺肿。
动物肝脏中的铁、铜等离子容易让橘子中的维生素C氧化，降低原有的营养价值。
橘子和鳗鱼是相克的，一起食用容易出现中毒现象。
蟹和鸡蛋都是蛋白质含量很高的，而橘子中的果酸可能会使得蛋白质凝固，会影响蛋白质的消化和吸收。
“橘子与牛奶不宜同食”无科学依据
有这样一种说法即“牛奶不宜和柑橘搭配”，其理由是：“柑橘类水果或果汁含有有机酸，而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固，蛋白质变性之后就很难吸收了。”
事实上，人胃内液体本来就是酸性的，胃酸（主要是盐酸）的PH值在1~3之间，属于强酸，比果汁的酸度高若千倍。牛奶进入胃后，其所含蛋白质一定要被胃酸变性凝固，这是蛋白质消化吸收的必然过程。因此，在牛奶中加入酸味物质（或同时食用），如柑橘水果或果汁，刚好有利于牛奶（其他食物也一样）的消化吸收。
因此，牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A、维生素B族等，柑橘类水果富含糖类、钾、微量元素、维生素C、膳食纤维等。两者的搭配堪称绝佳。同样地，柑橘果汁与牛奶的搭配也非常好；
不可以.
橘子和牛奶
造成后果：可能发生腹胀、腹痛、腹泻
原因：牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。
橘子与牛奶－－在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
不可以啊！！！橘子中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇会凝固的，会影响消化吸收的！！！
1.在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。
其他不能与牛奶一起吃的还有：
2、 果汁与牛奶：牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、 牛奶与糖：牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
4、 牛奶与巧克力：牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5、牛奶与药：有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质， 从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
橘子中含有大量Vc
维生素C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，若同时服用，维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。
牛奶与维生素不宜同时服用，应分开服。只需间隔1小时左右即可，因为食物或维生素进入胃里很快会被分解吸收的。
我觉得最好还是不要一起吃了。
三、牛奶能和橘子一起吃吗？
不能，因为牛奶中含有大量的蛋白质，能和橘子中的果酸维生素C反应形成硬块，影响消化吸收，同时会导致腹胀、腹泻！所以不能一起吃！
四、牛奶和橘子可不可以一起吃？
不可以
它们之间会在胃里发生化学反映
