在当前农业继续变革时期，只有吸引年轻人做农业，可以使我国其它各项现代化继续前行。我认为要想留住，吸引有志年轻人干农业，从以下几方面阐下自己的看法:(一)当前不愿种地，老弱病残妇也相继陆续退耕，为我们土地集中连片种植提供了有利条件。村领导主持，划定约二三十亩给年轻人干农业。(二)农业续出台政策，大专院校学农学生，包括应届高中生有志男女青年，愿意干农业，给予丰厚物质奖励政策，且从资金上给于贷款。这些文人干农业可以摆脱中国目前原始农业状况，奋斗一二代人建成有中国且符合中国特点的农业，真正养活十来亿人口大国。(三)兴修大中型水利工程，保证旱涝保收。(四)农业是高风险产业，效益低下，真正自然灾害到了，真补农，而不是现在假补农。(五)水稻，小麦，玉米，包括养猪也不会怎么钻钱，提高农产品收购价，还要政府根据实际种植面积采取补贴价。从意义上讲干工业(工人)，农业，农人不要把人分为三五九等，应报酬差别不应过大，才会有人干农业。工业，国防己经初步现代化，靠“牺牲"农业，靠原始农业支撑的所谓的社会主义强国，现实吗？基础牢固吗？
香橙蛋糕在家怎么制作？
香橙蛋糕卷
原料：低筋面粉80克，鸡蛋350克，白砂糖75克，塔塔粉3克，香橙果酱50克，植物油50克，清水45克，椰蓉适量
做法：
1.鸡蛋磕入容器中，把蛋清和蛋黄分开。
2.在蛋清中加入白砂糖和塔塔粉搅匀，打发成蛋白糊。
3.清水和植物油倒入盆中，加入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀成蛋黄糊，再加入蛋白糊充分搅拌均匀成面糊。
4.烤盘内铺上油纸，把面糊倒进烤盘并铺平，烤盘放入烤箱，用上火180℃、下火150℃烘烤20分钟。
5.取出烤好的蛋糕，将背面朝上放在纸上，在表面抹上一层香橙果酱，然后借助擀面杖把蛋糕卷起。
6.香橙果酱装入裱花袋，在蛋糕卷表面随意挤出自己喜欢的图案，撒上椰蓉，把蛋糕卷等分切成若干小块即可。
