橘子皮能直接吃吗?

新鲜橘子皮是不能食用的。

陈皮，是用橘子皮经过很多制作工艺制成，是可以直接使用的。橘子皮，又称陈皮顾名思义，就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮）。味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮，这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

拓展资料

橘子皮的功效

1、橘子皮可治慢性气管炎

慢性气管炎是一种十分顽固的疾病，发生以后人们会呼吸困难或者出现咳嗽的症状，这时可以把橘子皮五到十五克泡水喝，当茶饮，就能让慢性支气管炎的症状明显减轻。

2、橘子皮可治咳嗽

橘子皮对人类的咳嗽有很好的治疗功效，大家吃橘子以后可以把橘子皮晒干，然后在需要时的，取五克干桔子皮加入两杯水煎制成汤，再放入少量的姜末和红糖，煎好以后趁热服用，就能起到化痰止咳的作用。

3、橘子皮可治便秘也可解酒

橘子皮对人类的便秘了也有很好的治疗作用，大家可以取十五克橘子皮加入清水煎制，煎好以后当茶饮用，就起到软化大便和促进大便排出的作用，另外在饮酒以后，可以把三十克橘子皮加入少盐煎制成汤，直接饮用，能起到良好的解酒功效。

（拓展资料：橘子皮——百度百科）

桔子的皮都能怎样健康的用？

1、降火、醒酒。将桔子皮榨汁或泡水饮用，可以起到去火的作用，对醉酒的人来讲，桔子皮还可以用来醒酒。 2、除异味、清新空气。冰箱中东西放多了味杂，放进1些桔子皮，它的清香气味能够排除掉冰箱里的异味。在其他的空间，桔子皮也有此功效。 3、驱蚊虫。将桔子皮晒干，还可以把它当蚊香来食用。夏季，可以点燃干桔皮驱逐蚊蝇。 4、护发、润肤。将桔皮泡进热水里，用它来洗头，犹如用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。 5、天然肥料。喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。 6、去跳蚤、虱子。喜欢养宠物的人家，可以将桔子皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。 7、去腥味、去油腻。家里蒸鱼时加入1些桔子皮，可除鱼腥味。烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。 8、提起、通神。桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶1样寄存，可同茶叶1起冲饮，也能够单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。 9、清肺化痰。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、下降血压等功能，是1种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后便可饮用，能清肺化痰。