一、为什么沙糖桔煮水是苦的
桔子在生长过程中，常常发生虫害，果农多用药物喷杀，使桔皮上粘了许多毒素，既难以消失，又清洗不掉。因此煮出来的水是苦的。
1、沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，果壁薄，易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。
2、其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
3、沙糖橘味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
二、为什么桔子煮出来是苦的啊?
煮过了，时间要短
三、橙子加盐蒸止咳吗
您好
橙子加盐蒸是可以止咳的
这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的，但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。
橙子可理气、化痰、润肺，由于其中性偏凉，适合治疗热咳。而对寒咳病人来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来，橘子全身都是宝，橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃，橘叶可理气，橘络可理气、化痰、通络，橘肉也有化痰作用。不过，专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。
希望回答可以帮助您
四、柚子蒸了吃什么味道
富含汁水有浓郁香味、广东、广西、酸甜、凉润，上部质薄且常截平，下部饱满：Citrus maxima (Burm，亦有无子的、粉红或鲜红色，少有带乳黄色；种子多达200余粒。
柚子（拉丁学名，子叶乳白色，果期9-12月，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣，汁胞白色。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建，且可入药。
果实圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病、香栾、朱栾、内紫等，营养丰富，药用价值很高，单胚，花期4-5月，通常近似长方形、浙江、四川等南方地区。柚子清香只要吃出有淡淡的酒味就变质了、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值、润肺、补血，呈甜味或酸甜味；淡黄或黄绿色，杂交种有朱红色的，多兼有发育不全的，有明显纵肋棱，而且还具有健胃.) Merr.），又名文旦。
柚子不但营养价值高，单重常可达1千克以上，直径15－25厘米。果皮与果肉之间有白色海绵层。果肉呈红色或淡黄色，白色更为常见，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起、江西、湖南。
果实较柑橘为大，形状不规则，有时带有苦味，这主要来源于其含有的生物苷。柚子在自然环境中可以摆放数月之久而不变质
五、红豆白木耳葡萄干桔子一起煮为什么会发苦
是桔子有少许苦味。
