桔子皮的功效与作用及食用方法

桔子皮的功效与作用及食用方法

1、橘子皮泡药酒能行气止咳化痰，橘子皮能行气止咳化痰，也可以健胃消食除温，还能降血压，平常能够把它用冷水清洗，随后晾干，再把它分为一小块泡浸到高宽比的纯粮酒中，三个礼拜之后自做的蜂酒就能泡好，这时候取下食用，能化痰止咳，也可以止咳润肺。

2、橘子皮煮茶能醒神，橘子平常取出来之后能够晾干，随后与自身喜爱的荼叶放到一起，在冲调荼叶时也放小量的橘子皮，能够把让茶叶茶的味儿芳香，橘子皮中的芳香油能随热流释放出去，能具有非常好的排神功效。

3、橘子皮煮粥能健脾开胃，橘子皮平常还能用于熬粥喝，平常大伙儿能够提前准备一百克梗米，把它用冷水清洗干净，下锅加冷水，再添加适量晾干之后的橘子皮，随后一起煮，那样煮成的粥味儿芳香，能令人食欲大好，能开健脾开胃提高胃口的关键功效。

4、食用方法：橘子皮鸡翅：鸡翅500克，橘子皮20克，姜、葱、生抽王、油、米酒、生粉、盐、香油适量，烹饪而成。可开胃健脾，用于胃脘痞胀、胃纳欠香者，老少皆宜。

5、橘子皮泡茶：橘子皮20克，加适量开水泡茶，每次2～3次，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

水果橙子要怎样吃才好

生活中许多人吃橙子时，都喜欢将橙瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。食橙络更是有益无害。橙子、萝卜别同食橙子、萝卜都在秋、冬上市，二者难免会经常在餐桌上“相会”。但需要提醒大家的是，吃完白萝卜后不要立即吃橙子。这是因为白萝卜含酶类较多，被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐，此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物———硫氰酸，它可阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺素的形成。橘子中含有类黄酮物质，在肠中被细菌分解后，可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。因此，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。甲状腺肿高发地区及已患有甲状腺肿的朋友，更应格外注意。除了萝卜外，橙子还不宜与牛奶同食，否则，橙子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食橙子。

中医认为橙子性温，若短时间内食用大量的橙子，则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状，因此，不可过于贪食。橙子中还含有丰富的果酸，空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激，有消化道溃疡的朋友更应格外注意。另外，不要给宝宝喂食过多的橙子或橙子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全，食用过多橙子时，肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A，“胡萝卜素血症”便会找上门来。轻者仅表现为皮肤色泽发黄，重者可能还会出现厌食、烦躁等症状。一旦出现上述情况，应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物，并鼓励患儿多饮水，必要时应尽快去医院诊治。