橘类水果一般分为四大类，分别是柑子、橙子、桔子和柚子，大家较常见的则是柑子、脐橙、金钱桔、温州桔和沙田柚、红心柚子等水果，虽然其果皮厚薄不均，但是都具有很好的营养价值和保健价值，对人体健康有好处。
所有脐橙采收是一样的吗？
脐橙何时采收适宜，应根据不同品种、不同用途等加以确定。同时，不同年份、不同产区、不同树龄和不同栽培措施，也会影响适宜采收时间。
怎么采收成熟度的新鲜水果？
不同果实的采收成熟度不同，应根据果实种类和采后的用途来确定其采收成熟度。例如，柑橘为非跃变型果实，成熟较缓慢，因而采收期较长。在生产实践中，应当根据其最终用途来确定相应的采收成熟度。一般而言，用于长期贮藏和长途运输的柑橘果实，可以在八成熟时采收；用于立即鲜销和加工的果实，可以在九成熟至完全成熟时采收。
