一、橘子酒，放糖的比例是多少呢？
橘子酒糖要放的少一点。
十斤橘子，一斤糖至三斤糖都行。
主要根据自己的口味添加糖的数量。
二、蜂蜜水能和橘子一起吃吗？
蜂蜜水与橘子是可以同时吃的。橘子富含维生素C与柠檬酸，蜂蜜前具有美容作用，橘子则具有消除疲劳的作用。把橘子连皮带果肉做成桔子酱，橘子皮可以去火，营养价值完全不输桔子。
原料：新鲜橘子 蜂蜜 冰糖
做法：
1、桔子洗净后用淡盐水浸泡半个小时左右，以消除桔子皮上的细菌。
2、浸泡后的桔子剥去橘皮，把桔子皮切成细丝，放入锅里加水煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉桔子皮的苦味。
3、果肉横切两刀，顺便去除种子，果肉放入锅里，加冰糖，倒入桔子皮泥，大火煮开后转小火继续煮，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时关火，待冷却至温温的时候，加入两汤勺蜂蜜，搅拌均匀即可。
4、熬好的果酱装入密封罐中，自然冷却后进冰箱保存食用。
扩展资料：
橘子不能和什么一起吃：
1、黄瓜
橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、蟹
柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
3、牛奶
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
4、动物肝脏
柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
参考资料来源：搜狗百科-橘子
参考资料来源：搜狗百科-橘子蜂蜜水
参考资料来源：人民网--喝蜂蜜四大禁忌
参考资料来源：人民网-喝蜂蜜水也有禁忌 推荐正确喝法
参考资料来源：搜狗百科-蜂蜜
三、橘子皮蜂蜜去皱面膜怎么做？
1.将橘子连皮一起捣烂，倒入少许医用酒精，再加入适量蜂蜜，放入冰箱一周后取出使用。涂抹在脸上，既润滑皮肤，还能祛除皱纹。
2.把少许的橘子皮放进热水侵泡，用橘子皮水洗脸、浴身，能够起到润肤、治疗皮肤粗糙的效果，使皮肤粉白柔嫩。
3.用橘子轻轻地擦拭肌肤，可使皮肤会变得光滑，清除脱皮的烦恼。
四、自酿桔孑酒可加蜜糖发酵吗?
自酿桔子酒可以加蜂蜜发酵，也可以在做好的酒中加蜂蜜调味。
