橘子中的酸味是什么物质

橘子中的酸味是什么物质

橘子含葡萄糖;橘子中的酸味有柠檬酸、苹果酸、酒石酸和果酸。水果中的涩味是单宁,未熟的果皮比肉中多3～5倍。国光苹果最酸,其维生素C含量比红玉、香蕉苹果中多。橘子中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果橘子中的类黄酮物质所产生的代谢物,二者互相作用,可能 诱发甲状腺肿。

晚上吃橘子会发胖吗

问题分析：你好，如果你晚上适量吃橘子的话，是不会导致发胖的，但是如果吃过量的话，也是有可能导致发胖的，另外过量吃橘子还会导致上火。

意见建议：如果你想要减肥的话，建议你注意适当控制饮食，尽量少吃油炸高热量食物，最好少食多餐，平时注意多运动，每天坚持四十分钟有氧运动，能够起到减肥的效果。