一、橘子里VC含量有多少
橘子是VC含量是比较高的。
多吃蔬菜水果补充VC,少依赖VC片等保健品来补充VC。
二、橙子中含有多少维生素C?
每100克橙子里面含有的维生素C是33毫克,一个橙子的大小大概是100-300克,通过吃一个橙子我们所获取的维生素C的含量最多为33-99毫克。
三、橙,桔子含维生素c吗?
橙,橘子中均含维生素C。100克甜橙中维生素C含量为30~60毫克;100克橘子中维生素C含量为10~40毫克。
橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶等。
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。
扩展资料
甜橙又称橙、黄果。分布于中国南部,南方各省也有分布,而以四川、广东、台湾省栽培较为集中。15世纪初期从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。
在台湾,橙经常都被叫作橙子,其实应写成「柳橙」,此乃因闽南语中「丁」、「橙」同音而误写至今。陈冠学先生称「柳橙」其实应写成「纽橙」,属脐橙(学名 Citrus sinensis Osbeck),其副果在果皮上形成类似肚脐的疤痕,状似纽扣,因而名之「纽橙」。
橘子原产地中国,数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。据考证,直到公元1471年,橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙,公元1665年才传入美国。
参考资料来源:
百度百科-橙 (芸香科柑橘属植物)
百度百科-橘子 (芸香科柑桔属的一种水果)
四、桔子 维生素c含量
我用的2,6-二氯酚靛酚滴定法标定橘肉和橘皮维生素C含量,测定结果橘肉30.15mg/100g,桔皮216mg/100g。你的橘肉测出来没问题,但是橘皮太低了点。 橘子(Orange),俗称“桔子”,为香科,柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。橘子对减肥有利。 橘皮中维生素C含量远远高于橘肉,它的维生素C含量高达100-420mg/100g。