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用蜂蜜腌制柑桔的方法有哪些?

发布:admin 时间:2024-06-11

【糖浸金桔】\x0d\x0a材料:金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml\x0d\x0a做法:1.金桔买回来后把蒂摘去洗净,用淡盐水整个浸泡半小时,沥干水分备用\x0d\x0a2.把金桔对半切开,用小叉或牙签把核剔掉。\x0d\x0a3.取一个干净无油的锅,把冰糖用清水煮溶化后,加入金桔;小火煮至金桔变软即可。\x0d\x0a4.放凉后,加入适量蜂蜜,取一个干净无宏缺油无水的玻璃瓶装起密封,存放于冰箱内。蔽备辩\x0d\x0a【小提醒】:每次取用都要用干净无油无水的勺子,以免导致瓶里滚亮的变坏。