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柚子、橙子和橘子的挑选技巧是什么?

发布:admin 时间:2021-09-13

你好!我是分享美食、乡村趣事和土特产的农村姑娘虎妈。

我的家乡——秭归,位于湖北宜昌,是三峡大坝的所在地。因地域气候的独特性,造就了一年四季都有不同品种的新鲜脐橙,如按成熟期不同的季节分配的话,可分为春橙、夏橙、秋橙和冬橙。

父母半辈的时光都奉献给了这些果树,作为吃着橙子长大的我,很乐意和你分享这方面的知识和信息,欢迎你与我交流互动、评论或留言。

如何挑选心仪且好吃的果子,可以从这几点去着手!

果子大小:水果商贩从果农手中收购的话,一般会看果子大小,按专业俗语说,就是55到60属于小果,65到75属于中果,80以上属于大果!一般来说,中到大果口感相对来说会好些,但不是绝对。

果皮:建议尽量选择比较朴实,甚至有些瑕疵的,不建议选择那些外表看起来很光鲜亮丽的,因很可能这种是打蜡上色处理过的!最好的话,是从果园里直接采摘的!

当季果品:每个品种都会有自己的成熟期,建议吃当下季节已经到了成熟期的果子,不建议吃反季节水果,反季节的不仅吃了对身体不好的,而且味道口感也不会很好!

就拿我最熟悉的橙