一、小茴香可以和橘子籽一起泡水喝吗？
不可以吧，小茴香是一种香料。橘子籽应该发苦的……
二、吃什么食物顺气
1、茴香
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。
茴香是一种常用调味品，其性温燥而辛香，茴香的叶子和子都有顺气的作用。茴香子具有温胃散寒、和胃利气的功效。茴香含有挥发油，主要成分为茴香醚、茴香酸、茴香醛等，茴香油在腹部胀满时可排除气体，减轻疼痛。
2、柚子
柚子肉具有消食和胃、理气化痰、生津止渴的作用。一般生吃即可，也可绞汁饮服，每日50毫升柚子汁，有助于消食和胃，适用于呃逆上气、上腹胀闷。将柚汁用陈皮、生姜、红糖同煎，可和胃理气降呃。
3、橘子
橘子有顺气化痰功效，特别是橘子皮含有大量的维生素C和香油精等成分，性味辛苦温，能理气、化痰、燥湿，可治疗胸肋胀满不思饮食、呕吐等。可以将橘子皮切丝，同少量茶叶一起用开水冲泡，能理气提神，而单用橘子皮泡水代茶饮功效更好。
4、藕
藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
莲藕有健脾和胃、养心安神、除烦消热功效，生食藕片可清热生津，亦可取鲜藕100克，大米50克，白糖适量，搅匀煮粥，可辅助治疗冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等，效果显著。
5、萝卜
萝卜能健胃生津祛闷 萝卜能顺气健胃，尤以青萝卜功效突出。取新鲜萝卜250克切片，酸梅2个，水煎成汤，有宽中行气，化积消痰、下气生津的功效，可以治疗胸闷、腹胀、呃逆等。对于寒冷季节出现的气郁上火者服之还有清热消痰、化积消郁的作用。
参考资料：人民网-五种顺气食物暖冬寒
三、吃橘子如何除燥解抑郁？
藕助通气 调养益神
莲藕有健脾和胃、养心安神、除烦消热功效，生食藕片可清热生津，亦可取鲜藕100克，大米50克，白糖适量，搅匀煮粥，可辅助治疗冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等，效果显著。
萝卜健胃 生津祛闷
萝卜能顺气健胃，尤以青萝卜功效突出。取新鲜萝卜250克切片，酸梅2个，水煎成汤，有宽中行气，化积消痰、下气生津的功效，可以治疗胸闷、腹胀、呃逆等。对于寒冷季节出现的气郁上火者服之还有清热消痰、化积消郁的作用。冬季，常以萝卜切细成丝，和面做成萝卜丝饼，有健胃、理气、消食、化痰的功效，有助于改善食欲不振、食后腹胀等症。
茴香顺气 温胃和脾
茴香是一种常用调味品，其性温燥而辛香，茴香的叶子和子都有顺气的作用。茴香子具有温胃散寒、和胃利气的功效。茴香含有挥发油，主要成分为茴香醚、茴香酸、茴香醛等，茴香油在腹部胀满时可排除气体，减轻疼痛。而市面上的五香粉，是用小茴香、大茴香、姜、花椒、桂皮5种调味品配制，适量食用可健脾燥湿、温中和胃、行气畅中。用茴香叶做菜馅或炒菜吃可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛，有比较好的效果。遇到呃逆，可用少量茴香煎水，服下，非常灵验。
柚子和胃 益气除烦
柚子肉具有消食和胃、理气化痰、生津止渴的作用。一般生吃即可，也可绞汁饮服，每日50毫升柚子汁，有助于消食和胃，适用于呃逆上气、上腹胀闷。将柚汁用陈皮、生姜、红糖同煎，可和胃理气降呃。柚子果皮性味辛甘苦而温，因冷而致的气郁胸闷，每次用6~9克煎汤内服，可有效解除，还有益于化痰、消食、下气。
橘子除燥 调理解郁
橘子有顺气化痰功效，特别是橘子皮含有大量的维生素C和香油精等成分，性味辛苦温，能理气、化痰、燥湿，可治疗胸肋胀满不思饮食、呕吐等。可以将橘子皮切丝，同少量茶叶一起用开水冲泡，能理气提神，而单用橘子皮泡水代茶饮功效更好。
四、怎样使香料发挥作用
（1）大料、肉桂、花椒、茴香等厚味香料，质地干硬。比如，大料使用5次后，余味仍存。为充分发挥其作用，可用如下方法： （2）包装使用。即用纱布缝个小袋，把所有桂皮、大料、花椒等香料按比例装入，使用时放入锅内，用毕捞出晾干，下次再用，一般可用3~5次。
（3）做汁用。取肉桂、大料、小茴香、小桔子各5克，苹果一个，木丁香2克、花椒5克，加入水1000克熬汁，过滤后装瓶使用，也可将上料混合破碎研粉使用。
（4）整用、碎用。如烹调时只用一种香料
，可视烹调火力及时间整用或碎用，如烹调时间短，火力小可碎用，如烹调时间长，火力大可整用。
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五、小茴香跟孜然不是一回事吧?
一、 茴香 有大茴香、小茴香两种，前者属木兰科，后者属伞形科。本品是伞形科的小茴香，又名香丝菜，称谷茴香，嫩叶可食，果实作香料用，亦供药用。
性味 辛、甘、温。
成分 主要成分为茴香脑、茴香酮、甲基胡椒酚、茵香醛。
功用 健胃、理气、兴奋、强壮，有催乳、消疝气之功。适用于小肠疝气、寒气腹痛、睾丸肿痛、睾丸鞘膜积液、胃肠弛缓下垂等症。
[小肠疝气，鼠蹊部胀垂，鞘膜积液]
小茴香15克，加食盐少许，炒至焦黄色，研为细末，然后以鸡蛋或鸭蛋两个，拌和煎炒，每晚临睡前与温黄酒同食，每日一剂，连吃四剂为一疗程，休息2~3天后，再服一疗程。
[妇女子宫前倾或后倾，月经病]
小茴香12克(炒研细)，当归12克，积壳15克，水煎，去渣分2次服，服时另冲入小茴香末6克，每次月经来潮前连服4~5剂。
[寒疝小腹病]
小茴香、橘子核、山楂肉等分，各炒研细末，混和，每服6克，一日2~3次，温黄酒送下。
[慢性胃炎，胃弛缓下垂，脾闷饱胀]
小茴香(炒)、石菖蒲根、帜壳各60克，烧酒1000克，浸泡10天后，每日2次，饭后适量饮服。
[茴虫腹痛]
小茴香根、南瓜子等分，焙燥研末，早起空腹服下，每服9克，每日一次，连服3天。
二、孜然
简介：孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，在我国只产于新疆。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。
功效：用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。
适合人群：一般人都可食用。
适用量：每次3～8克。
温馨提示：用孜然调味，用量不宜过多。孜然性热，所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。