1.多样果盘
多样果盘就是用多种水果拼凑起来的水果拼盘。水果方面我们可以选用一些比较贴近结婚气氛的水果，比如苹果、圣女果、火龙果、草莓、西瓜等偏红色系的，然后将其适当错开摆放，设计成一个高低错落又不失协调的造型，既美观又能彰显出婚礼讲求的红红火火。
2.单人果盘
我们平时在宴会上所看到的水果摆盘都是大家共同享用的那种，所以如果想要追求新颖，不妨设计成单人份的果盘。同样的要选用一些适合结婚摆放的水果，比如橙子、桔子、芒果、菠萝等，然后用简单的摆放方法将它们摆成合适的造型，再添加一些如花片、叶子等这样的装饰，这样一来一份看似简单却不失精致的单人份果盘反而能给宾客们留下一个深刻的印象。
3.花束果盘
花束果盘的摆放可以说简单也可以说不容易，因为我们可以将结婚水果拼盘设计成各种花束型的，而有些花的构造又是比较复杂的。根据要摆放的花型选择水果，然后切成需要的造型。比如要设计成一朵向日葵的时候，就要选用绿色和黄色的水果为主，比如猕猴桃和香蕉就可以，然后在盘子上摆出来即可。