荸荠煮水做出来的荸荠水能够起到解毒和清热的功效，
荸荠水可以降低我们的血压并且对于便秘也有很好的疗效，
荸荠水有抗菌的作用和凉血的功效。
用刀柄把荸荠先拍碎，把它拍裂开就行！然后加水在锅里煮就行了！
荸荠煮水挺好的，降火！