不行的 因为黄豆中蛋白质含量较高,而桔子含鞣酸,蛋白质和鞣酸结合产生不易消化吸收的沉淀物,既伤胃又降低人体对蛋白质的吸收率.除此之外,所有富含蛋白质的坚果类,豆类及豆制品,奶制品,肉类,海鲜等,都不宜与富含鞣酸的水果同吃.
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