一．深耕扩塘
桂花定植成活以后，应逐年深耕扩塘，第一年在原栽植穴以外深耕扩塘，深度在50厘米以上。以后逐年扩大深耕范围，加深耕翻深度。深耕扩塘一般常在晚秋季节进行，结合施用有机肥料，不断熟化土壤，提高土壤肥力，满足桂花根系扩展的需要。在桂花萌芽前，再进行一次浅耕，深度为15～20厘米。根系发达了，根深叶茂，地上部分自然会枝叶繁茂，将来花开满树。
土壤粘重的园地，在深耕的同时，要注意施入植物秸秆和枯枝落叶，以增加土壤有机质，改善土壤团粒结构或施用有机肥料如草塘泥、猪?肥、羊粪、兔粪和禽粪等，既可提高土壤能力，又可改良土壤。
土壤过于粘重的园地，或地表以下有粘盘层的地区，不宜局部深耕，以防积水成涝，造成烂根。应进行全面深耕，或使深耕部分互相连通，便于排水。
二．松土除草
中耕松土可以破除地表板结硬壳，保持土壤疏松，改善土壤水分和空气的流通；调节土壤的温度，促进土壤微生物的活动，加速土壤中的养分分解；排除杂草与幼树争夺水肥。同时还可以消除部分病虫害，从而为桂花的生长发育创造良好的条件。
根据新栽桂花植株的大小，在根际50～100厘米的土壤范围内，要经常松土除草。一般春秋期间进行3～5次，可安排在春夏期间桂花两次生长高峰期即将来临之时进行。在杂草生长最旺的芒种到夏至之间，松土除草工作更应重视而不可放松。松土除草的深度应根据桂花幼树根系密集的深度范围而定，一般胸径3厘米以下的小苗，深度为3～5厘米；胸径3厘米以上的大苗，深度为6～8厘米。贴近树干处宜浅，远离树干处可略深。
松土除草工作宜选择在天气晴朗或雨过初晴以后、土壤不潮湿和不粘结时进行。除下的杂草要及时处理。注意松土除草时不可锄伤树皮和折损枝条。地面上的瓦砾和石块等要及时耙出，运往林外或挖穴掩埋，此外，桂花植株附近的大灌木可适当保留，以利侧方蔽荫，但要注意通风透光，防止灌木上方荫蔽而影响桂花幼树的生长。
南方地区在夏秋伏旱少雨季节，可将中耕除下的杂草，平铺于距离树干基部3～5厘米处的周围，上面再覆盖一层3～5厘米厚的松土。如此，既能保持土壤中空气和水分的通透，能隔断土壤水分的毛细管作用，起到十分明显的抗旱效果。杂草腐烂后，可以充作肥料；旱季过后，再将培土耙平。杭州风景林养护区常采用本法抗旱，称之为“双层培土抗旱法”。
三．浇水与排水
新栽的桂花树，特别是栽植后的一个月内，要根据天气状况和立地条件，适时进行浇水，每次浇水都要浇透。浇水前应先松土，作好水穴，然后进行作业。要注意不允许引用有毒污水来浇灌桂花。使用水泵或自来水浇灌时，不要把桂花植株根部的泥土冲掉。
在梅雨季节和久雨、暴雨之后，要及时检查并做好开沟排涝工作，以保证桂花幼树的正常生长。多年来的实践表明：在排水不通畅的低洼地方，桂花生长不良，根系发黑腐烂，叶尖黄枯现象严重，均为渍涝为害所致。
四．合理施肥
桂花树在栽植后至始花前，肥培管理的重点在于薄肥勤施。全年施肥4次，第一次在入冬前，以猪养粪、优质河泥、湖泥、垃圾作为基肥，在树冠外围开环沟施入，引导根系深扎土层；第二次在早春萌芽前施入，用腐熟的豆饼、猪榭和禽类等兑水施用，促进春梢旺盛生长；第三次在春梢停止生长后的5月下旬进行；第四次在6月底至7月底进行。后两次施肥以速效性氮肥为主，配合磷钾肥料，促进夏梢和秋梢生长，增加分枝级次和枝叶数量，对桂花今后加速成形极为有利。在具体实施中，要根据桂花树的长势来决定施肥的种类和数量。如夏梢数量低于10%～15%，表明树势偏弱，应增加氮肥的施用次数和数量。若晚秋梢超过10%，表明树势偏旺，应适当控制氮肥，增施磷钾肥料，以促进枝条组织充实健壮，增强越冬能力。
新栽的桂花苗木，粪肥的肥水比为3:7，随着树苗的生长，浓度可逐年略有增高。施肥量则视苗木大小而定，一般高1.5米以下的桂花苗，每100千克水肥施8～12株；高1.5米能上能下的桂花苗，每100千克水肥施4～8株。
施肥要选择天气晴朗、土壤干燥时进行。由于桂花苗木吸收养料和水分全在树冠外围的须根部位，因此宜在冠矩投影外圈挖施肥沟。沟深可视根的深度而定，一般有一条20厘米深间断环沟就已足够。施肥时，肥料不能与枝叶接触，也不能与粗根和须根直接接触。施后要求覆盖土壤，并同时平整好地面。
种植在草坪上的桂花，施肥可用穴施，也可以先把施肥地点的草皮铲起，施好肥后再把草皮重新铺好。
五．林地间作
丘陵山区的桂花种植园，在栽植后的头几年，为了促进桂花幼林的生长，应尽可能地在幼林行间实行各种间作。这样，既可充分利用地力，增加经济收入，又能在管理间作作物的同时抚育幼林。
林农间作：与桂花间的农作物种类应选豆科或其他矮杆作物。这是因为豆科植物有根瘤固氮菌，能固定土壤空气中的氮素，增加土壤肥力。有些作物收获后，其秸秆也可充作肥料，埋入土中，增加土壤中的有机质。而高杆作物棉花和玉米，由于它们会影响林地通风透光，消耗大量肥料，同时还能引起桂花病虫为害，不利桂花生长，故不宜用作间作。
林农间作一般进行2～3年。间种时，作物与桂花苗木行间，应保持至少1米的距离，以免间作物与桂花幼树争夺肥水和光照。林地应经常进行松土除草工作，使其始终保持干净无草和土质松软状态。林农间作也可考虑间作绿肥，达到以肥养肥的目的。
六．整形修剪
幼龄桂花具有旺盛的生长势。除了枯枝、病虫枝、徒长枝、交叉枝、并生概和损伤枝等应及时修剪以外，一般不宜强修剪。修剪时切口要平滑，以利愈合；同时要求从树冠的上部开始，逐步向下修剪，使树形便于整理。
如要培育桂花独干树，应及时除去桂花根部和主干上的萌蘖，并设立支柱来扶直主干。关于除萌工作，宜在苗期即开始进行。
在幼树和幼林抚育的过程中，还要注意病虫害的防治和及时除去嫁接苗砧木上的萌蘖，防止砧木萌条喧宾夺主现象的发生。
新栽植的幼树和新营造的幼林，一般要经历缓苗、扎根、生长，并逐步进入到速生成林的阶段。在桂花的一生中，这是个关键的转折阶段，对以后桂花的生长发育和速生丰产的关系影响极大。同时，这个阶段的幼树和幼林基本上处于散生状态，其主要矛盾是桂花与外界环境条件之间的相互作用和影响。因此，必须把这阶段的抚育管理工作做好，特别在第三者年更为重要。