一、栽培技术
前期准备，选择土层深厚、不易受冲刷、不易积水的地块，进行精细整地。沙打旺种子很小，破土出苗力弱，因此要深翻、耕耙，然后磙压，使地面平整，土块细碎疏松，以利保墒播种。 结合耕翻，施适量的有机肥和磷肥，有助于提高产量。为防止杂草影响苗期生长，应注意清除杂草。
播种，沙打旺在生长过程中易受菟丝子的危害，播前需清除菟丝子种子。沙打旺种子硬实较多，约占60%，播前需擦破种皮使其能吸水发芽，一般用浓硫酸处理20分钟，清水洗净后播种。
播种时间随当地气候、降水量特点而异，可以春播、夏播、秋播。顶凌播种是北方春天多风干旱地区常用的一种有效播种方法，此时田间刚解冻，土壤墒情好，种子易发芽，且出苗整齐。另外还可采用乘雨抢种，在雨前（后）及时抢种，或者在冬季土壤结冻前寄籽播种，争取第二年发芽出苗。播种方法有条播、撒播和穴播，可根据地形适当选用，平地以条播为好，沙滩地多用撤播， 坡地则挖穴踩种。一般条播行距30·40厘米，穴播行距和株距为30·35厘米。播后覆土1_2厘米，浅播浅覆土，及时镇压易出苗。供收籽用的沙打旺，播种行距以1米为宜。大面积土地还可利用飞机播种。
二、田间管理
沙打旺幼苗生长缓慢，无力与杂草竞争，因此，除播前要清除杂草外，苗期应及时进行中耕除草，第二年春季萌生前，用齿耙除掉残茬，返青前与每次收割后都要除去杂草，以利再生。
沙打旺生长对肥料要求不高，欲求增产，可在早春生长旺盛期、越冬前进行灌溉和追速效肥，可以选用“沃叶颗粒水溶肥”和尿素搭配。要防止根腐病、白粉病、蚜虫、金龟子等病虫害。
沙打旺在生长过程中易受菟丝子危害，导致产量下降，甚至全部致死，发现菟丝子时要及时用农药喷杀。沙打旺不耐涝，要做好开沟排水工作，避免因水淹造成根部腐烂而使植株枯萎。 有条件的地区，早春或收割后进行灌溉，对提高产量有显著作用。
