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橘子罐头家庭自制法是怎样的

发布:admin 时间:2024-06-27

橘子去皮掰开放入锅中,加白糖和水煮沸关火,放入瓶中,再放入锅中煮5分钟,这样就完成了,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:橘子 230g、白糖 150g、水 适量。

1、橘子去皮后掰开。

2、锅中放入橘子,白糖和水。

3、煮至水沸腾糖融化后即可关火。

4、趁热装入干净的玻璃瓶中。

5、锅中放水,放入玻璃瓶,水开后煮5分钟后盖上盖子。

6、这样就完成了。

注意事项:

橘子罐头要存放在干燥、阴凉、通风处,这样可以保存的时间长一些。

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准备食材:橘子,冰糖(无具体比例,看各人喜好)

1.做法:备料。

2.做法:橘子剥皮,去掉里面的那层白丝,并且要把籽祛掉,不然会有苦味(平时吃的话,建议连同那层白丝一起吃掉,因为其有降低热量的功效,这里去掉主要是为了不影响口感)。

3.做法:把剥好的橘子用牙签扎几个小孔。

4.做法:起锅,烧水,放入冰糖煮至融化(锅一定要洗干净,不然会影响到储存时间的长短)

5.做法:待冰糖融化,水开时,下入橘子瓣大火煮开后捞出浮沫并转中火继续煮5分钟即可关火。

6.做法:待彻底冷却后,装入事先洗干净的玻璃瓶中,密封,冷藏。

7.做法:切记:玻璃罐一点要清洗干净,用开水洗一遍,并彻底冷却并风干,这样密封放冰箱可以放很长一段时间。