品种是甜菜生产中重要的生产资料之一，优良的种子是甜菜丰 产高糖的内因。要按照不同的甜菜产区的生态、生产条件搞好品种 布局，加快品种更新换代的速度。目前，我国甜菜品种主要是多粒 型品种，单粒种主要用于纸筒育苗和机械化播种。而世界上甜菜生 产发达的国家早在20世纪70年代就已普及使用了甜菜单粒种。
因 此，在21世纪之初，我国在使用甜菜多粒种的同时，要大力推广 种植丰产性能好、抗病、:高糖型的单粒种。。目前，我国育种家已选 育出的单粒种如双丰单粒1号、双丰单粒2号、双吉单粒I号等已 应用于生产。要加强品种的更新换代速度，缩短品种的使用周期。
要严格执行品种繁育和推广的有关制度，加强品种的繁育和流通领 域的监督检验及管理。种子出售时，售出单位应有种子产品合格 证，合格证上应标明品种名称、发芽率、含水率、净度、种子生产 日期等。对进口的国外种子和推广的新品种要进行引种试验，以保 证推广丰产高糖的甜菜新品种。
示范推广有什么好处呢？
进一步加大蔬菜品种选育力度，引进选育一批优质、抗病、高 产、抗逆性强的蔬菜优良品种。重点引进、示范推广适合我县种植 的耐低温、抗病、优质的芹菜、番茄、辣椒、蒜苗、胡萝卜、甘蓝等系 列品种。支持科研单位与种子企业在西吉建立繁种基地，推进育 繁推一体化。按照良种良法相配套的原则，加快栽培技术集成创 新步伐，推出一批安全优质、省工节本、增产增效的实用栽培技术。 聘请高等院校、科研机构专家教授指导蔬菜生产，重点研究芹菜、马铃薯、番茄等连作障碍治理、芹菜根腐病、马铃薯晚疫病、白粉 虱、红蜘蛛等蔬菜病虫害的有效防治。加大基地建设良种补贴，统一品种，统一生产规格。对芹菜种 植基地每亩补贴种子、农膜300元，对胡萝卜示范基地每亩补贴种 子100元，对蒜苗基地每亩补贴蒜种600元，对西兰花、甘蓝、大白 菜和设施蔬菜每亩种苗补贴200元，对马铃薯外销基地每亩良种 补贴50元。使基地良种覆盖率达100%。