原则上整个冬季果树处于休眠期都可以进行修剪，但以12月最佳，各树种之间有区别，一般萌芽早的早修剪，萌芽迟的可以退后一些，但都必须在萌芽前完成。果树修剪的最隹时期是在芽萌动前剪完(核桃除外)，如果树多就早开始剪，少就晚些剪，但最早也要在落叶后才能剪。
1. 果树修剪有冬剪和夏剪两种。
2. 修剪主要是剪除徒长枝、下垂枝、背上枝、过密枝、病虫枝和弱小枝，修剪可以控制结果量，使果树结果质量得到提高。
3. 修剪是为果树整形，梨树为三主枝疏散分层形，桃为三主枝开心形，石榴为自然圆头形。
4. 夏季修剪在6月至8月，只要你觉得密，可以从分枝处剪掉一部分小枝，能透光就形，但别把结果枝剪了，否则就吃不到果子了。
5. 冬季修剪以短剪为主，就是把枝条从顶部剪去一部分，3分之1 或2分之1
，目的是促进果树生长，减少结果，也可以剪去部分结果枝，因为果树的结果有一个因果关系，结多了果子就小了。
