牛奶和橘子为什么不能一起吃 牛奶和橘子一起吃了怎么办
1 牛奶和橘子为什么不能一起吃 生活中尽量不要将橘子和牛奶同食，因为牛奶中含有丰富的蛋白质，食用后蛋白质会与胃蛋白酶和胰蛋白酶结合再进入小肠被吸收。而橘子中含有丰富的果酸，如果喝牛奶的同时过多食用核庆郑橘子的话，其中的果酸会与蛋白质相遇导致蛋白质变性凝固，会影响身体对牛奶及橘子中营养成分的吸收，同时果酸和蛋白质结合会形成沉淀物吸附在肠胃内增加肠胃的负担，很容易引起腹痛、腹胀、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。
建议两者的食用时间最好间隔2小时以上，且食用量不宜过多。
2 牛奶和橘子一起吃了怎么办 分情况而定。
适量吃一点橘子和牛奶并不会有太大影响，如果这两种食物食用量不多，且未出现不适症状的话，则无需做处理。但如果本身肠胃功能并不是很好，或者过量食用牛奶和橘子，并出现了明显肠胃不适症状的话，建议要及时送医就诊，此外还可适当喝一点温水，这样能促进身体新陈代谢。
3 牛奶和橙子能一起吃吗 尽量分开吃。
牛奶和橙子也尽量分开食用，因为橙子中果酸含量也比较丰富，两者一同食用也会影响身体对牛奶和橙子营养成分的吸收，且如果食用量过多的还会引起肠胃不适症状的发生，所以为了健康和营养着想，尽量分开食用。
4 还有什么食物不能和牛奶一起吃 高鞣酸食物 喝牛奶的时候尽量不吃像菠菜、李子、柿子等鞣酸含量高的食物，因为鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合生成蛋白沉淀，并且还会增加患消化道结石的风险。
果汁 在喝牛奶的同时最好也不宜饮用果汁，因为很多果汁中果酸含量比较多改颂，一同食用可能引起酪蛋白沉淀或凝集，影差族响蛋白质消化吸收。
今天上午喝牛奶之后吃了个橘子，然后肚子疼，是食物相克？
呵呵，这个是肯定的。因为牛奶中含有丰富的磷蛋白和酪蛋白，而酪蛋白常以钙盐的形式存在于奶中，牛奶一旦遇到酸性食物中的草酸或果酸，就会结合成草酸钙或形成较大的凝块，既不利于消化，因此，饮用牛奶时不要与酸性食物同吃。还有几种食物不可以和牛奶同时吃。
1.桔子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2.果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3。牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
4.牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食结合成不溶性草酸钙，极大地影响钙的吸收。长期饮用出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
——来自蒙牛商城