适宜播种期的安排，低海拔地区（800米以下）播种期一般在8月25-9月15日，9月1日至3日播种最佳（西南地区，四川、重庆、云南、贵州）。
儿菜儿芽的形成时期温度在8-15℃。高海拔地区请在试种成功的基础上慎选播种期，再大面积推广栽培。严禁在8月20日前和9月20号以后播种，否则容易抽薹形成棒形，不长儿芽。温度过高不能形成儿芽，容易抽薹开花。
儿菜育苗苗龄一般在25天左右，10月定植，参考株行距45-50厘米，每亩定植2000株左右。施肥注意先轻后重，除草注意不伤根，浅耕。
扩展资料：
儿菜的适宜发芽温度为20-28℃，播种期的选择很重要，重庆低海拔地区选择在8月底9月初为宜（高海拔地区适当提前）。
播种前泼施腐熟清水粪使土壤厢面湿润，并对种子进行消毒处理：将种子在清水中充分浸湿后放入10%磷酸三钠溶液中浸泡30-40分钟，捞出后再用清水洗净催芽。
播种时可拌腐熟草木灰或细湿沙土以确保撒播均匀，提高出苗率，播种后覆盖0.5cm厚的细沙土再用稻草或遮阳网遮盖。