果蔬滞销的原因有好几个方面,专家说的对盲目的跟风种植，肯定需要为此背最大的锅种植看天吃饭，也最怕跟风！这是滞销很大的一部分原因。特别是在一些时令水果上，它们产期及销售时间，一般时间性都比较短。还有些果实并不利于运输贮藏的水果。
比如黄皮、杨梅、荔枝等。这些水果因自身果实的特性，常温贮藏很容易就变质，冰鲜处理也会影响果实的口感，失去原本果实的味道。所以除去产地，北方虽然是很多待消费的群体。却因果实的特殊性，无法开拓这片市场。
如果跟风种植太多，消费者购买没有增加，就容易引起滞销。
造成果蔬滞销的几大原因，是不是真如专家说是农民“跟风种植”果实的丰产
比如荔枝和沙糖桔去年都是非常的丰产，消费人群却没有因为市场果实的增多，而选择多购买。销往远处，因运输成本、期间的烂果等因数，销售商的承受量并不会因为你丰产就会多收购，这样就容易形成滞销。
大小年问题
去年荔枝丰产，今年荔枝进入小年，涨价是必然的。一些外行或其他果农种植户，可能看到今年荔枝卖的价高，就放弃原本种植果树，都加入荔枝种植中想分一杯羹。这种盲目的跟风也是造成滞销的很大原因。
销售渠道
一些果农在种植前，没有考虑太多只是想着等我种出来，结了果自然能卖出去。但可能因为市场的原因或其他因数，结果丰收时没能得到有效的收购，没有相关的出售渠道，也会形成滞销。
那要如何避免跟风种植，以免造成滞销的情况产生？我觉得首先要信息灵通，随时掌握相关水果的销售情况，水果大卖的原因？是因为种植不多、产量不高或者其他问题？市场潜力大不？
像榴莲就是属于这种，因种植条件受限，大部分只能依靠进口，价格也是非常的高，市场潜力也很大。
但其他的特色水果一般都有产地之分，如果你不能做到比产地更好，其他区域还是别去盲目引进为好。产地水果如果种植太多，在没有相关的销售渠道，也不建议跟风种植，不然也很容易形成滞销。
总结：盲目跟风无论是在养殖、种植果蔬都是造成滞销的很大主因，其他的原因也就是看天吃饭等。只有科学的进行选种，才能有效的避免这种情况的发生。
大家好我是果乡农人，以上是我对题主所提的问题的回答！如果你有不同观点！欢迎评论留言指正！喜欢我的就点个关注吧！