一、水果萝卜的吃法和做法
凉拌水果萝卜丝：
准备用料：新鲜橙子皮50g、青萝卜300g、辣椒油适量、盐适量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g
1、准备原材料。
2、橙子剥掉外皮。
3、把橙子皮去掉白色的内膜，用凉盐水泡一会洗净挤掉水分。
4、切丝。
5、把青萝卜洗净切丝。
6、大蒜去皮用捣蒜器捣成泥。
7、把青萝卜橙子皮丝装在碗里拌均匀。
8、先加白糖拌均匀腌制一会。
9、大蒜泥盐醋用碗拌均匀。
10、把拌好的汁倒在青罗卜丝上拌均匀。
11、撒上胡椒粉。
12、倒几点辣椒油拌均匀就好了。
13、成品。
二、春节吃什么水果寓意
1.苹果
春节水果的首选是苹果，苹果又叫富贵果，寓意着平安如意财源广进，它红彤彤的笑脸儿和春节红火的气氛更是十分匹配。且苹果易于储藏，北方人就如同屯土豆白菜那样爱屯些苹果，年夜饭时拌一道水果沙拉清爽又开胃，守岁时炖一锅苹果糖水，自家人围在一起捧着暖洋洋甜蜜蜜的煮苹果闲话家常，畅想着新一年的好日子，真是想想就觉得幸福的不得了。
2.橘子
霜冻以后吃橘子，这是老话儿里传下来的经验，入了冬的橘子在温差的作用下变得汁水丰富，此时吃来最为合适，象征着新的一年甜甜蜜蜜万事顺遂。橘子还是走亲访友的必备礼品，小小的一篮沙糖桔，沟通着血脉亲情的甜蜜，既方便又好看，礼节心意一股脑儿全到了。要不您说，这春节里的橘子吃起来为啥就比平时更甜一些，更香一些呢?
3.香蕉
说完了好意头，就该关注自己和家人的身体健康了。春节里，大鱼大肉自是必不可少，各色的美味佳肴常常吃的人心里发腻，这时候就需要一根清新而香甜的香蕉解腻了。香蕉最能清热下火，润肠通便，给在春节期间吃得过于肥腻的肠胃刮刮油，也是一种细心的体贴与爱护。
三、炖鸡要怎么炖，不是煲。。用大锅的。
用香菇，木耳都可以，也可以两种都放。
不用炒。
直接顿即可。
那种炒过的，估计你们新手可能炖不好。黄焖鸡什么的才需要炒。
直接把鸡放进去。要是有高压锅就更好了。
超市里有卖炖鸡料的。要是能买到的话，直接丢一包，放到锅里，然后炖上一个小时。要是高压锅的话，放上超市买的鸡料包，再放上木耳香菇，和葱姜，酱油。炖到它喷气，然后再加上压阀，炖15分钟即可。最后开锅后再放盐。然后等凉一会，就入味啦。
要是你们没有高压锅，用普通的锅，就直接把整鸡放进去，然后加葱姜，鸡料包，香菇，酱油，就开始炖。炖一个小时左右，中间加水要加开水。
四十分钟左右的时候放盐。
要是没买到鸡料包，就用花椒，大料，茴香代替。要是有桂皮，菊花，放点也行。
这是最简单的炖鸡方法，不过也很好吃。
嘿嘿，我最爱吃鸡了，整天炖。。。。。
要是想要复杂一点的，你可以跟我HI
对了，我忘了说了，木耳和香菇都要先泡发。用温水，在碗里泡5个小时以上。