吃兔肉有什么禁忌吗?不能与兔肉搭配的食物有哪些?兔肉的营养怎么样？
兔肉不能与一些水果、鸡蛋等同时食用。还有很多物质，所以在吃兔肉的时候一定要注意搭配的合理，避免不良反应带来的危害。其实很多食物都是禁忌。只要搭配得当，不仅能对你的身体有益，还能获得更多的好处。
一、不能配兔肉的食物
兔肉和橘子不能一起吃，因为橘子特别有营养，但是橘子吃起来又酸又甜，兔肉又酸又凉。因此，如果在吃了兔肉后马上吃橘子，会引起肠胃不适，功能紊乱，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。这一点要特别注意。
兔子不能吃带芥末的肉，因为芥末是温热的。通常情况下，芥末可以润肺，刺激食欲，但如果与兔肉一起使用，会引起心率问题，而且往往会导致人的心率下降。严重时还会导致血容量下降，甚至毛细血管扩张，非常危险。
什么东西不能和鸡蛋一起吃？在中提到，兔肉和鸡蛋不能一起吃，因为兔肉是寒凉物质，鸡蛋也是寒凉物质，所以一起吃会引起肠胃不适，刺激肠胃，会引起腹泻和恶心呕吐。所以吃兔肉后要间隔两个小时再吃鸡蛋，这样对身体的伤害微乎其微。
二、兔肉的营养
兔肉中含有大量的卵磷脂，对大脑的发育有促进和抑制作用。这是非常好的效果，兔肉还可以保护血管不血栓。对一些高血压、心脏病患者也有好处，可以增强自身体质，提高免疫力，所以多吃兔肉对身体有好处。
兔肉还可以保护皮肤的弹性，因为它含有一些胆固醇。吃了之后会有减肥的效果，可以保证你的身材特别好。国外有女性称兔肉为美容肉。兔肉中含有多种维生素和人体所需的一些氨基酸，能有效防止一些有害物质侵入体内，有助于孩子成长。
吃兔肉不宜与寒凉食物同食，也不可以一天多次食用。兔肉不能与橘子、芹菜、鸡肉等食物搭配食用。兔肉营养十分丰富，是一种高蛋白、低脂肪的肉类。
兔肉不可以和哪些食物一起吃？兔肉和哪些食物属性相克？
在大多数人眼里兔子是一种可爱的宠物，但是有很多人养兔子都是为了卖兔肉，兔肉却是是可以吃的，而且兔肉吃起来特别嫩，比较容易入味，所以很多人喜欢吃兔肉，但是吃兔肉也是有禁忌的，那兔肉不可以和哪些食物一起吃？兔肉和哪些食物属性相克？
1、兔肉的禁忌搭配
兔肉不能和橘子一起吃
橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。
兔肉不能和芥末一起吃
芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。
兔肉不能和鸡蛋一起吃
兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。
兔肉不能和姜一起吃
兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。
兔肉不能和芹菜一起吃
两者同食易引起脱皮、脱发等症状。
兔肉不能和小白菜一起吃
两者同食后容易发生呕吐、腹泻等症状。
2、哪些人不能吃兔肉
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
另外，从综艺的角度分析，兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。所以，有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
阳虚指阳气不足或功能衰退的证候。《素问?调经论篇》：“阳虚则外寒。”通常多指气虚或命门火衰，因气与命门均属阳，故名。肺主气，气虚多属肺气虚或中气不足，因而卫表不固，故外寒;阳虚则阴盛，故命门火衰亦多见功能衰惫，浊阴积潴的病证。此外，阳虚亦可见于心阳虚或脾阳虚。症见面色白、手足不温、怕冷、易出汗、大便稀、小便清长、口唇色淡、口淡无味、食欲不振、舌质淡、苔白而润、脉虚弱等。治宜温补阳气。
脾胃虚寒是指，因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。症见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白润，脉沉迟等。
3、兔肉的营养价值
1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;
2、经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;
3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”;
4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
4、兔肉的适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食;
2、孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
5、什么时候吃最好
兔肉夏秋吃最好，兔肉的最佳食用时间是农历的8~10月，这时候是兔子最肥美的时候，营养价值最高，滋补作用最强；另外，夏季天气炎热，兔肉性寒凉，吃兔肉给人一种清凉感，能起到降温的作用。