一、蜂蜜橙子茶家常做法，正宗蜂蜜橙子茶怎么做
食材用料：
蜂蜜相克食物
橙子相克食物
冰糖相克食物
菜谱做法：
1.原料图。
2.橙子洗净外皮，切去顶部，用一个吃饭的勺子贴着内壁转一圈，橙皮就剥下了。
3.剥下的橙皮。
4.用水果刀紧贴着最表皮去除白色内膜。
5.剥出的果肉，尽量剔除干净筋膜。
6.把橙皮切成细丝，用盐水清洗几遍。
7.锅中加少许水，放入橙皮丝。
8.加入果肉、冰糖大火烧开，转小火慢炖30分钟。
9.炖到汁收浓。
10.晾凉，加入400克蜂蜜。
11.装瓶即成。
蜂蜜橙子茶的做法
1.
准备冰糖和蜂蜜
2.
橙子洗净
3.
用细盐搓掉橙皮上的果腊，用温水泡几分钟，洗净
4.
准备一把削皮刀，把橙皮薄薄的削下来，尽可能少带白色的部分
5.
把橙子皮切丝，越细越好
6.
用盐反复的搓橙皮丝，用水冲洗干净，同样反复几次
7.
然后放盐水浸泡四五个小时或放冰箱隔夜，其间可多次换水
8.
剥下橙子的果肉
9.
把橙皮丝放盐水锅，再焯两次，这样反复折腾后，橙子皮的苦涩味就会大大的降低了
10.
把橙子皮和冰糖放锅，放水，煮沸
11.
煮到橙子皮发亮
12.
放入橙子果肉继续煮
13.
等煮到粘稠就可以起锅了
14.
盛到盆里放凉，兑入蜂蜜
15.
装入无水无油小瓶（我放到快用完的蜂蜜瓶了），盖紧盖子放冰箱，随吃随取。
二、蜂蜜柚子茶怎么做好喝（手把手教你做蜂蜜柚子茶）
用料
柚子 1个蜂蜜 大量老冰糖 200克盐 适量柠檬 1个
做法步骤
1、玻璃罐烫煮消毒晾干备用
2、柚子清洗干净表皮撒盐搓洗 清水冲洗干净
3、片掉柚子皮白色软软的那层皮不要只要黄色的表皮
4、刀功不好怕便不干净的话那就再来把柚子皮煮一煮吧 煮到发软即可
5、这个时候软软的就十分好操作了 去除白壤 （千万要小心别伤到手哦）
6、黄色表皮切丝撒盐搅拌均匀 可以腌制一晚
7、腌制好的柚子皮清水反复清洗至无咸味 （多洗几遍之后尝一尝哦）
8、柚子果肉去皮去籽掰碎
9、果肉煮一下也是去除苦味的关键 煮沸捞出
10、200克老冰糖加适量清水煮化
11、放入果肉和果皮搅拌均匀
12、小火慢慢熬煮至果肉透明 要时不时的搅拌防止糊底哦
13、半颗或一颗柠檬压汁
14、汤汁蒸发差不多果肉透明且颜色加深时倒入柠檬汁 继续蒸发水汽翻炒至粘稠
15、晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀 （蜂蜜可以根据柚子肉量分几次搅拌放入至适当比例）
16、装瓶就好啦放入冰箱冷藏 刚做好还有些稀 放入冰箱冷藏一阵就变得粘稠啦
17、晶莹剔透又黄澄澄的看着就很不错吧
18、用来冲水喝满满的温暖感 一口口果粒喝起来也十分满足
三、蜂蜜金桔茶的做法 有什么功效与作用
主料
金桔
300g
冰糖
150g
蜂蜜
100g
辅料
盐
适量
柠檬
半个
纯净水
50g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。
3.把金桔一切四瓣，去除金橘核。
4.依次全部做好。
5.把金桔果肉放入搅拌机搅打，不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。
6.把搅打好的金桔果肉倒入锅中。
7.加入纯净水。
8.加入冰糖。
9.开大火加热至沸腾关小火，挤入半个柠檬汁。
10.小火慢慢熬制，边加热边搅拌。
11.差不多25分钟左右金桔已经变透明浓稠关火。
12.微冷凉的金橘酱加入蜂蜜。
13.搅拌均匀冷凉后蜂蜜金桔茶就做好了。
14.然后装入密封瓶中。
15.喝的时候可用热水冲泡即好。
四、如何做蜂蜜柚子茶？
一、材料准备
1、胡柚2个
2、白糖80g
3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的枣花蜜)
4、密封罐一个(我用的是以前装蜂蜜的瓶子)
柚子最好选择胡柚，胡柚个小，有点像橙子，表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，跟其他柚子相比Vc含量最高，堪称柚子之王。蜂蜜最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味。
二、将柚子在热水中浸泡5min左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制。
三、用削皮器将表皮金色部分削下，并切成大概1mm宽、4cm长的细条。柚子皮吃起来会有些苦味，可以先用水浸泡或者煮一下，这样会降低苦味，但同时也会减弱药效，其实柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
四、将果肉剥出，去除核及薄皮，用搅拌机打碎，如果喜欢吃果肉，可以直接用勺子捣碎。
五、将白糖、蜂蜜、刚才切好的柚子皮一起加到捣碎的果肉中搅拌均匀.
六、装瓶冷藏
五、真鲜蜂蜜柚子茶怎么泡水太烫会把营养物质破坏吗
水温不宜过高，以免损失营养素。
一.蜂蜜柚子茶怎么喝
1、热饮泡法
二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可，加入绿茶或红茶包口感更佳，或是再加一些蜂蜜也好，有些人不喜欢柚子苦味。
2、冷饮泡法
同热饮冲泡法，只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
3、调鸡尾酒
蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用，还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖。如果有条件的话，用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
二.蜂蜜柚子茶的做法
材料
柚子：500克（连皮带瓤）白糖：100克（最好是蔗糖）蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类）
玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用
步骤
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，
感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。
三.蜂蜜柚子茶的功效与作用
1、除斑美白。柚子中富含维生素C和维生素P，蜂蜜中富含L半胱氨，这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成，同时美白皮肤.
2.补充维生素、美容养颜
柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素,具有养颜美容的功效。
3.清热去火、润喉止咳
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。蜂蜜也同样具有清热止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶的效果更佳。
4.预防感冒、帮助消化
蜂蜜柚子茶中,柚子和蜂蜜都富含维生素C,可以消除疲劳、预防感冒。另外柚子中含有的柚子酸和蜂蜜中含有的营养成份,还有促进消化的功效。
5.缓解疲劳、舒缓情绪
蜂蜜柚子茶味道清香甜美,既有蜂蜜的甜美,也有柚子的清香,柚子香可以舒缓紧张的情绪,而柚子茶中的多种维生素还能帮助缓解疲劳,很适合工作压力大,长期面对电脑的人食用。
四.蜂蜜柚子茶的禁忌
吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。