一、脐橙的挑选？
看外形
谁给你说脐橙越大越圆越好，挑任何水果都不是越大越好吃，真正好吃的脐橙都是有点椭圆。个头越大的脐橙水份越少，吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。
看果皮
脐橙和人一样也是有毛孔的，当你发现脐橙果皮的毛孔特别粗大，这时就要注意了，这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。
看肚脐
拿到一个脐橙就先看脐橙的“肚脐”。如果肚脐有个小圈，这样的就是母橙子，味道就比较甜，如果“肚脐”的地方是个点，那么这个脐橙味道就会差很多了。
掂分量
将脐橙拿在手里掂一掂分量，如果感觉轻，空空的感觉，那就马上放下它，继续寻找下一个目标。记住无论是买橙子还是买柚子，只要是水果都要挑那种拿在手上沉甸甸的感觉的。这样的保准你买回去的水果水分足。
看新鲜度
挑脐橙肯定要选新鲜的。如何判断脐橙是否新鲜，我们有两个办法，一种是闻脐橙的味道，新鲜橙子会散发出一种甜腻腻的味道，像是糖一样甜甜的，但又有种独特的味道。还有一种就是捏一捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，这样的橙子比较新鲜。
二、如何挑选脐橙？
一、看肚脐。我们可以看看橙子的肚脐，如果肚脐上有一个小圆圈，代表这是个母橙子，味道比较甜一些。而如果肚脐上只是一个小圆点，味道可能相对母橙子会偏酸一些。
二、捏橙皮。我们在挑选的时候可以捏一下脐橙的橙皮，如果脐橙的外皮比较紧实的，有弹性，则代表橙子的新鲜度高，水分也很充足。
三、看形状。其实啊，我们在选橙子的时候可以看一下橙子的形状，橙子的形状其实是有圆形和椭圆形的，椭圆形的橙子会比较甜一些。同时在挑选橙子的时候不要认为越大就越好，个头越大的反而水分就会很少，吃起来的口感也不好。所以我们选一般个头大，中等的就可以。在相同个头情况下，重量越重代表水分就越多。
四、看色泽。脐橙的果皮颜色是橙红色，这样的橙子会更甜一些。如果是看到脐橙的颜色泛青，最好是不要买。看毛孔。脐橙的果皮表面有非常多的毛孔，但并不是毛孔越大，越多是最好的，因为越粗糙的毛孔代表它的果皮很厚，果肉就会相对比较小一些。没有毛孔，果皮表面很光滑的脐橙也不代表其品质好。所以我们在挑选的时候要挑选毛孔适中，匀称的脐橙，这样的品质才称得上是好的脐橙。
三、脐橙怎么挑选比较甜？
挑选脐橙首先看果蒂，选择凸出的，再看颜色，脐橙一般为橙黄色。果皮的毛孔也要注意，毛孔适中且均匀的较好，脐橙表面太过光亮的可能经过抛光打蜡处理，尽量不要选。
四、怎样挑选脐橙好吃？
一看外形，脐橙并不是越大的越好，选择适中的就可，形状选择椭圆的。
二看颜色，脐橙的颜色应该是橙红色，而且自然，用纸巾擦一下，看是否掉色。颜色鲜红、色泽油光发亮的，可能是染过颜色、打过腊的。
三看表面，脐橙表面的气孔不要选择太粗糙的，粗糙的皮厚，选择气孔小一点的，皮薄。
四摁脐橙，这个可以评判脐橙新鲜适度，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜，以次类推，如果，果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分
优质橙子的特征
1、色泽：皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。
2、体积：在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好。因为阳枝头上的果子日照多，一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜。
3、弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满
4、窝底：柑桔底部明显向里凹，说明成熟好，皮薄，水分多。
五、怎样挑选赣南脐橙？
1，看果形
优质脐橙：中心对称，果形端正
普通脐橙：果形不对称，不端正
2，看颜色
优质脐橙：果体色泽均匀，无明显色差
普通脐橙：偏黄色，有明显色差
3，看表皮
优质脐橙：表皮光滑，没有油包不下陷
普通脐橙：表皮不光滑，毛孔较大
4，看脐橙
优质脐橙：看果皮毛孔，细的皮薄
普通脐橙：毛孔粗大，则皮厚
六、赣南脐橙怎么挑选比较甜？
1.看脐橙的肚脐。
长“肚脐”的脐橙是母的，母的甜，底部是圆点的是“公”的，吃起来酸。
2.看色泽
颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青；又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。
3.看果皮的毛孔
脐橙的果皮表面有很多毛孔，不要挑选毛孔特别粗大的，因为越粗糙的毛孔，果皮会很厚，毛孔适中，均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好；
4.判断新鲜度
如果最新鲜，那么脐橙上端的小枝没有掉，叶子还没有完全枯掉，但要叶子完全新鲜这是不可能的。用手摁，这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜。
七、脐橙不化渣是怎么回事？
1.品种。柚、橙类相对渣多；
2.天气。膨大期干旱少雨影响化渣；
3.施肥。氮多，挂果少，果大皮厚粗糙的化渣性差。而钙硼充足，果肉细胞膜更有弹性水分不易流失因而汁多渣少！建议膨大-着色期连喷2次微补红果力+微补盖力，磷钾钙平衡，果肉更饱满，汁多糖分足的往往化渣性好。
八、怎么挑选不咬人的猫？
俗话说，咬人的狗不露齿。猫一般很少咬人，主要就是猫的爪子太厉害了，挠人一道一道的，所以要按时给猫修剪指甲。
家里养的猫都打狂犬疫苗了，外面的猫，别让牠挠了，所有的动物都有灵性，你对牠好，牠就老实，你惹牠，牠就会报复你。
九、如何挑选口琴的调？
对于初学者来说，一般见意用C调口琴进行练习；待有一的基础相对比较熟练以后再考虑其它调式的口琴来练习吹奏。
十、虎皮椒怎么挑选不辣的？
看辣椒柄。同一个品种的辣椒，通常辣椒柄直的不辣，辣椒柄弯的比较辣。
2、看辣椒表面。表面较为光滑的，没有褶皱的不辣，有褶皱的是辣的。
3、肉质。通常辣椒肉质厚的不辣，薄的辣。
4、闻辣椒蒂。要是可以闻到辣味的辣椒比较辣，没有闻到的辣椒不辣。