一、脐橙怎么切？
脐橙从橙子中间，横着切一刀，再竖着切一刀，这样切四瓣就可以。
二、教你巧切西红柿不流汁？
1、西红柿怎么切不流汁
错误做法：
很多人切西红柿时，一般是随意一刀切下去，这样就切破了西红柿水分丰富的瓤囊，汁液自然就流出来了。汁液是西红柿的精华所在，汁液流失就意味着营养成分也随着流失。
2、正确做法：
仔细看西红柿的底部，无论大小或生熟，西红柿的的底部都有几条凹槽，只要将刀对准凹槽的位置切下去，下刀的部位正好是在瓤与瓤的中间，瓤不会切破，切出来的西红柿自然就不会流汁了。左面、右面、侧面，瓤囊紧锁，番茄的籽粒、茄汁包裹在“保护膜”里，丝毫无损。
3、西红柿怎么切好看
切法一：
1)、洗干净西红柿。
2）、用斜刀从顶部开始切夹刀片，不要切断，顺着切下去，大概切5到6片。
3)、然后用手把切好的夹刀片顺一个方向推出去。
4)、就像小鸟一样的造型。
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切法二：
1)、用同样的夹刀片也可以出一个花篮，把切好的夹刀片取出。
2)、从中间一开二对切。
3)、然后装回西红柿中，向两边均匀的推出，就成了一个简单的花篮。
这两种是比较简单的西红柿立体造型，还可以切成比较小的造型。
5、切法三：
1）、西红柿切成半圆厚片，用刀将皮和肉批开，但不能批断。
2）、然后再将皮一分二切开。
3）、将皮的一边成卷。很实用简单的西红柿盘边造型。
这些造型可以用于很多菜肴的装饰，可以给餐桌美食增加一丝快乐的感觉，这样美食给我们的享受是会越来越多。
6、西红柿滚刀块怎么切
左手按着原料滚动；右手随着原料切下去，切一刀转动一次，切时要掌握一定斜度，切成菱角块、梳背块或滚刀块等形状。
7、西红柿怎么去皮
1）、煮
锅中倒入清水，大火煮开之后放入西红柿煮大约20秒钟左右，煮的过程中要用勺子不断翻动西红柿，让西红柿的全部表皮当铺均匀受热，再将西红柿捞出冷却1分钟，之后就可以去掉西红柿的皮。
2）、用热水烫
用热水烫的方法相对来说是比较方便的。先用刀子在西红柿的表皮上轻轻划十字，再放入沸水中浸泡大约40秒，西红柿的皮就会自动裂开。之后捞出来入冷水中，冷却后就可以将皮去掉。
三、切脐橙方法？
对半切开 用水果刀将橙子的首尾两边切除掉,切除的果皮不要过大,只需果肉刚刚露出即可,若中间果肉的体积较大,需要再对半切开,然后用水果刀沿着果皮边缘将果肉挖掉即可,若是体积较小,可直接用刀将果肉挖掉。
2.纹路切割 将水果刀从橙子的中间进行切开,将橙子一分为二,然后取一半的橙子用水果刀顺着纹路平均进行分割,就像切蛋糕的那样,食用时只需要将一块取下食用即可,方法简单食用便捷。
3.勺子切割 橙子怎么切方便吃用勺子也是可以的,食用时也会比较方便,只需将小勺插进橙子皮中,然后顺时针旋转勺子,围绕着果皮转一圈,这样果肉与皮便可分割开来了,之后便可以食用了。
4.均匀切割 将橙子的首尾两边切除掉,用刀从橙子的中间部分尽心切除,但不要完全切断,然后将橙子慢慢舒展开,再将果肉平均分割开,这样橙子便被均匀的分开了,只要食用时拿一块即可,食用起来极其的方便简单。
四、脐橙怎么切方便吃？
对半切开 用水果刀将橙子的首尾两边切除掉,切除的果皮不要过大,只需果肉刚刚露出即可,若中间果肉的体积较大,需要再对半切开,然后用水果刀沿着果皮边缘将果肉挖掉即可,若是体积较小,可直接用刀将果肉挖掉。
2.纹路切割 将水果刀从橙子的中间进行切开,将橙子一分为二,然后取一半的橙子用水果刀顺着纹路平均进行分割,就像切蛋糕的那样,食用时只需要将一块取下食用即可,方法简单食用便捷。
3.勺子切割 橙子怎么切方便吃用勺子也是可以的,食用时也会比较方便,只需将小勺插进橙子皮中,然后顺时针旋转勺子,围绕着果皮转一圈,这样果肉与皮便可分割开来了,之后便可以食用了。
4.均匀切割 将橙子的首尾两边切除掉,用刀从橙子的中间部分尽心切除,但不要完全切断,然后将橙子慢慢舒展开,再将果肉平均分割开,这样橙子便被均匀的分开了,只要食用时拿一块即可,食用起来极其的方便简单。
五、脐橙的切法？
先把脐橙用刀子中间切开，再切，切成六份即可
六、脐橙怎么切得最漂亮？
第三种方法则就比较简单了，只需要一把刀将橙子平均分为八份。
切好以后开始雕花，只需要取出其中一半，将果肉和果粒分离，切到二分之一处即可。接下来在果皮处不断切上小切口，全部切好以后全部翻折过来即可，那这样一个凤尾造型的摆盘就切好了。
最后将切好的橙子用来摆成果盘，不光非常的精致美观。而且吃的时候很方便不脏手。
七、西红柿怎么切不流汁，滚刀块怎么切？
西红柿怎么切不流汁：
1、错误切法：很多人切西红柿时，都是随意一刀切下去，这样就切破了西红柿水分丰富的瓤囊，汁液自然就流出来了。汁液是西红柿的精华所在，汁液流失就意味着营养成分也随着流失。
2、正确方法：仔细看西红柿的底部，无论大小或生熟，西红柿的的底部都有几条凹槽，只要将刀对准凹槽的位置切下去，下刀的部位正好是在瓤与瓤的中间，瓤不会切破，切出来的西红柿自然就不会流汁了。
西红柿滚刀块怎么切：
左手按着原料滚动；右手随着原料切下去，
切一刀转动一次，切时要掌握一定斜度，
切成菱角块、梳背块或滚刀块等形状。
八、百香果怎么切才能不流汁？
首先把成熟的百香果用水洗干净，果柄可以保留，也可以摘掉。
然后把带果柄的一端朝上，在百香果上部约三分之一的位置用水果刀切开，因为顶部里面的果肉会少一些，切开后果汁也不会流出来。注意尽量让开口处朝上。
去掉顶部后，把百香果内部的果汁和种子一起都掏出来，装在碗里。当然，这个时候是可以直接吃的，但是味道还是比较酸，而且香味不浓。
九、流汁宽粉不辣的做法？
材料：火锅宽粉、金针菇，火锅用丸子蟹棒，黄瓜适量，葱花2勺，蒜末2勺，辣椒粉1勺，白糖2勺，芝麻2勺，生抽3勺，蚝油2勺，醋1勺，芝麻酱5勺，花生酱2勺，小半勺盐。
做法：
1、黄瓜切丝，葱切葱花，蒜切末。
2、取一个碗，放入葱花2勺，蒜末2勺，辣椒粉1勺，白糖2勺，淋上热油（油温不要太高）。
3、把调料搅拌均匀，在加入生抽3勺，蚝油2勺，醋1勺，芝麻酱5勺，花生酱2勺，小半勺盐。把酱汁搅拌完全融合。
4、把火锅丸子、蟹棒、金针菇焯水，取出备用。锅中水烧开，下入宽粉，煮2分钟。不要煮太长时间，煮好后捞出。
5、把所有食材都放到盘子里，加入黄瓜丝，浇上调好的酱汁，建议多放点。搅拌均匀。
麻酱流汁宽粉就做好啦，是不是超级有食欲，先来上一口，超满足。
小贴士：1、煮宽粉的时候，一等水开后，再放入宽粉，这样宽粉不仅劲道口感好，而且不易碎。
2、这道菜麻酱是关键，麻酱的用量直接影响到口感，所以要特别注意。
十、切脐橙的巧妙方法？
1、先要把脐橙用点力气揉一揉，最好将外面的皮揉得相对松一些。
2、用一把小刀在脐橙外面轻轻地划下一道360度园印。前后的印子能对上，这样为下一步方便，也很美观。
3、一把家用的不锈钢勺子轻轻地沿着刀印伸进去，将脐橙的皮和肉囊分开。
4、当然，最好手上用点轻巧点的劲，否则脐橙肉一破相就不好看了。
5、用手轻轻剥开刚才勺子挑动的脐橙皮。