橘子树带刺是“无核金诺”品种。无核金诺品种，巨型枝刺是它的显著特征，几乎每株苗头几年都有次，几乎每种苗的培育都要付出血的代价，做一种的人，胳膊上会被鸡翅划出无数道疤痕。
这个品种刚成熟，货完熟的果实很好吃，只是每年成熟期不一致，有些年份11月份与风味浓郁，可以采摘，而有些年份开始一直很酸，直到来年三月份才酸甜适口。
桔树上有刺的品种是沃柑。沃柑虽好，却有一个很烦人的特性，就是枝条天生带刺！它几乎每一片叶腋处都会长一个刺，当枝条老熟后，刺就会木质化，具有很强的杀伤力，每逢刮风下雨，沃柑刺就会扎伤叶片，刺到果实，令果实伤痕累累，从而降低商品价值。
桔子树有刺品种是枳。枳是小乔木，株高1-5米不等，树冠伞形或圆头形。枝绿色，嫩枝扁，有纵棱，刺长达4厘米，刺尖干枯状，红褐色，基部扁平。叶柄有狭长的翼叶，通常指状3出叶，很少4-5小叶，或杂交种的则除3小叶外尚有2小叶或单小叶同时存在，小叶等长或中间的一片较大，长2-5厘米，宽1-3厘米，对称或两侧不对称