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獾猪肉怎么做好吃?

发布:admin 时间:2023-09-06

一、獾猪肉怎么做好吃?

1、卤猪肉。猪肉切块,泡去血水后洗净,准备冰糖、大料、蒜、南姜、酱油、桂皮、黑椒粒。煮肉猪肉、冰糖、大料、蒜、南姜、酱油、桂皮、黑椒粒放进电饭锅,加适量清水煮1.5小时。汤泡肉煮好的肉在汤中泡五个小时,浸泡好的肉放炒锅再煮40分钟。切片拿出自然风干后切片即可食用。

2、樱桃肉。里脊切成小块,加少许料酒和盐略腌5分钟,再用水淀粉抓匀;锅放油烧至6成热,放入肉丁炸至变色捞出;将油再次烧热,倒入肉丁复炸至金黄色捞出空有;加热少许油,小火炒香番茄酱,至出红油;倒入白醋、白糖、盐、水淀粉;中火至浓稠,点入少许熟油;倒入炸好的肉丁炒匀,让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅。

3、水煮肉。将猪里脊切成大薄片,加入淀粉、料酒、盐腌制;干辣椒去籽切段、小葱切成葱花、蒜切碎末,豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油混锅内倒入油,放入干辣椒段、花椒中火炸至亮红色,沥油待用,生菜洗净后撕成片;锅置火上加入炸辣椒的底油,烧至6成热是倒入混合辣椒炒出红油;加入清水,烧沸,将生菜放入锅中烫熟,捞出备用;将腌好的肉片放入锅中煮至变色是,加入酱油、鸡精、糖调味;将肉片和汤汁一起放入铺好生菜的大碗中,将已炸好的干辣椒、花椒撒在肉片上,撒上蒜末、葱花,然后将9成热的油均匀浇在肉片上即可。

二、两岁半宝宝可以吃火腿肉吗?

两岁宝宝吃是可以吃点但是最好少吃。虽然火腿肉是由瘦肉制作而成的,但是里面含有较多的添加剂,也还有其他的调味料,可能会对宝宝的生长发育造成一定的影响,因此要少给宝宝吃此类食物。

平时可以多给宝宝吃其他的蔬菜水果,比如苹果、橘子、梨子等,还可以适当的吃点鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物,这些食物里面的营养元素比较丰富,能够促进宝宝生长发育,同时还需要适当带孩子出门活动,能够增加身体素质。

不建议,目前市面上的火腿肉不是很干净卫生,如果自制的,也是很难消化的

三、吃橘子好还是吃橙子好?

吃橙子比较好,橙子大肉多,水分足,酸甜可口。橘子糖分高,特别是黄岩蜜橘很甜有点腻人。同时橙子还可以榨汁,榨出的汁水多很好喝。

四、啤酒烧的菜孕妇能吃吗?

啤酒烧的菜孕妇能吃,啤酒煮熟之后其中的酒精成分已经被挥发,对于胎儿的发育没有什么影响,孕期要注意,多吃一些高维生素和高蛋白含量丰富的食物,如鸡蛋,鱼虾,瘦肉,牛奶,以及白菜,青菜,花菜,橘子,香蕉,苹果,猕猴桃,火龙果,芒果等,有利于促进胎儿的健康。

五、乳猪肉做来吃?

乳猪肉洗净,切大块,泡冷水20分钟,去血水后沥干水份

螺丝椒洗净,滚刀切,备用

辅料洗净,生姜切片,蒜整个,橘子叶正个,葱切段留葱白,大蒜切段

热锅起油,多放点油,乳猪肉是没有油的。大火、七成热,下姜片、葱白、蒜、桂皮、花椒、八角翻炒爆香。下乳猪肉翻炒至没有水份

翻炒至油没有水份后,转中火,放橘子叶,放料酒,放生抽,继续翻炒2分钟

放老抽上色,翻炒均匀,放蚝油,继续翻炒2分钟

翻炒至微焦,乳猪肉的味道出来后,放螺丝椒、蒜白,盐继续翻炒。这时候就要注意了,由于没有水份,可能会导致粘锅,我们需要不停的放点水翻炒,水不能放多,35毫升左右就好了。放鸡精翻炒均匀,后盖上锅盖焖3分钟。乳猪肉就熟了

起锅,用生铁锅或者不锈钢锅装着,放上蒜叶,就可以用酒精炉小火慢慢的干煸吃更香