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脐橙地窖贮藏法要怎么做?

发布:admin 时间:2021-06-05

  

地窖贮藏是重庆、四川一带用于贮藏普通甜橙的传统有效方法。该法也可用于贮藏脐橙。一般选择地势较高,地下水位低,土质坚实,不易垮塌的地方建窖。地窖形似“三角瓶”,窖形大致可分为三段,窖颈和窖身上半部都是圆台形,窖身下半部到窖底为圆柱形。窖颈的上口直径约为50厘米,下口直径约仍厘米,窖颈长约50厘米,窖底直径一般266厘米,全窖深约180厘米,窖盖用3〜5厘米厚的石板或水泥板制成,直径为70厘米。
  果实人窖前的准备工作首先是补壁换底,即用泥浆将使用过的旧窖窖壁修补平整,并将窖底表面刮除1厘米左右,再换以净土,以去除上年贮藏时果实腐烂后遗留在土中的大量致病菌。如果是新地窖。则不必补壁换底。然后根据窖内干湿情况,每天向地窖内灌人50〜100千克清水,以保持地窖内的高湿状况。
  在人窖前15天,可用1000毫克/千克的托布津或多菌灵对窖壁进行喷洒消毒。果实入窖前用100〜200毫克/千克2,4_D和1000〜1500毫克/千克特克多混合液浸果1分钟,待果实药液阴干后即可人窖。入窖时果实沿窖壁整齐摆放,果蒂向上,大果在下,小果在上。
  一般摆放3〜5层,每个地窖可贮果500〜1000千克。