橘子怎么保存新鲜时间长
通风环境保存
橘子本身含有较多的水分和糖分，并且个头不大，堆积在一起的时候很容易引起发酵进而导致变质，所以想要长时间保存橘子需要将橘子放在通物扮风环境下保存。
低温保存
橘子中的营养价值较为丰富，在温暖的环境下，其中表面的细菌会很容易引起，日常保存橘子时可以将橘子表面擦洗干净，然后用密封袋低温保存。
橘子放冰箱好还是放外面好
视情况而定。
橘子果皮较薄，并且会含有较多的水分和糖分，一般在环境较为温暖的环境中保存时间较多，而低温环境下保存时间更长，但如果气温过低，又可能会导致橘子出现冻伤的情况。
所以橘子是放冰箱好还是放外面好需要视情况而定，如果外面温度有15℃以上，此时放冰箱冷藏保质期会更长，注意不要放冰箱冷冻；但如果室内温度只有几度，比较寒凉的话，此时放外面不仅温度低，并且通风干燥，更耐储存。
橘子放久了皮干了还能吃吗
没变质就能吃。
橘子营养价值丰富，如果放久了容易出现皮干的情况，因为水分在逐渐流失，只要橘子皮表面没有出现变黑、变软的情况，只是水分减少的话，那此时可以继续食用，但口感会不如新鲜的橘子。
但如果橘子放久了不仅出现皮干的情况，同时还伴有变黑、变软或者果肉出现异味等情况，那此时橘子不能继续食用，因为此时的橘子中滋生了较多细菌物质，继续食用的话会危害人体健康。
酸的橘子放久了会甜吗
会。
酸橘子多半是没有成熟导致的，其中还含有较多的柠檬酸，正常来说，橘子存放时间后是会变得越来越甜的，因为随着存放时间的延长，橘子中含有的水分在不断蒸发减少，进而导致糖分浓度提高，所以吃起来也会感觉更甜。
并亩蚂缺且，如果将橘子和苹果、香蕉、猕猴桃等含有乙烯的水果放在一起迅辩，也会催熟橘子，进而导致橘子味道变甜，但同时也缩短了橘子的保质期，要注意趁新鲜食用完。
怎样辨别柚子是否打催熟剂
有以下几种方法：
1、催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别。
2、 自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
3、 如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果,颜色又好看,很可能就是使用过催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不好吃,而且营养价值低。
柚为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。
扩展资料：
注意事项：
柚子皮即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
柚子属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。
参考资料来源：百度百科-柚
现在市面上出售的很多水果都不是自然成熟的，都是被催熟的。吃了这些被催熟的水果会对身体不利。最近纷纷有媒体报道，水果被人为催熟情况有泛滥趋势，“重灾区”涉及芒果、西瓜、香蕉等夏季时令水果。那么，怎样辨别催熟水果呢？
芒果：看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄；闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味；用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。
香蕉：熟透的香蕉皮有明显的梅花点，催熟的一般没有梅花点。自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯也是软的。催熟的香蕉芯是硬的，闻起来有化学药品的味道。
草莓：草莓用了催熟剂或其他激素类药物后，生长期变短，颜色鲜艳，但果味变淡。那些中间有空心、形状不规则的大个草莓，一般是使用激素过量。
西瓜：打过针的西瓜拍打时声音不脆亮，西瓜子小而白，甜味不均匀，靠近瓜蒂处甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度降低。使用催熟剂、膨大剂的西瓜，皮上的条纹不均匀，有异味。而自然熟的西瓜子黑而饱满。
香蕉：熟透的香蕉皮有明显的“梅花点”，催熟的一般没有“梅花点”。自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯是软的。催熟的香蕉芯是硬的，闻起来有化学药品的味道。
橘子：自然长熟的橘子颜色呈金黄色并泛着红点，橘子蒂是青绿色的。催熟的橘子是亮黄色的，颜色不太正，橘子蒂是干的。
荔枝：酸液浸泡过的荔枝，手感潮热，甚至有烧手的感觉，不仅没有香味，闻起来反而有点酸，其比重比自然熟的荔枝重一些。而自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味。
橙子：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙。假冒进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。对假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，因为在处理的过程中不良商贩加入了色素。
梨：处理过的梨汁少味淡，有时会伴有异味和腐臭味，易腐烂。
葡萄：青葡萄浸泡“乙烯利”变成的紫葡萄，颜色不均，含糖量少，汁少味淡。
柿子：用酵母催熟。生柿子用酵母或催熟剂催熟后颜色鲜亮，但柿子的甜度大减。也有果农在生柿子蒂巴处点上“乙烯利”，使之变得红透。
大枣：用化学剂染色，用开水泡。不管多青的枣，用开水一泡马上变红。也有果贩用化学染色剂对大枣染色，并用工业石蜡打蜡，使其光泽明亮。
桂圆：喷洒硫酸溶液或用酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。
提醒，目前，催熟水果无处不在，想完全不吃催熟水果已不可能。但是，如有可能，最好多买时令水果，少吃反季水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，食用时相对放心一些。