赣南脐橙怎么挑选，如何挑选脐橙

首先，傻瓜也会判断的，就是看上面有没有防伪
标签。大部分商家信用还可以，既然上面贴着标签， 就相信它吧。

第二：看外形。赣南脐橙一般都是稍微有
点椭圆形的，不是圆圆的，圆圆的当然也是
橙子，可能也有好吃的品种，但今天我们讲 的是国内优质品种，赣南脐橙啊，而且任何

水果，不是越大越好，适中的就好。

第三：看色泽。颜色是橙红色，是自然的
果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青。

第四：看果皮的毛孔。大家都知道，脐橙
的果皮表面有很多毛孔，注意，不要挑选毛 孔特别粗大的，因为越粗糙的毛孔，果皮会 很厚，所以毛孔适中，均匀的。但没有毛孔 表皮特别光滑的品质也不好。

第五：判断新鲜度：方法有两个，一个是如果最新鲜，
那么脐橙上端的小枝没有掉，叶子还没有完全枯掉，但要 叶子完全新鲜这是不可能的，一般我们看到还有叶子，说 明还比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的；第二就是用 手摁，这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉 （这也很关键），饱满说明非常新鲜，以次类推，如果， 果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分流失的 很多，建议不要买了。

第六：也是很多人的误解，有人说，这个赣南脐橙有公母之
分，说脐大的是母的，脐小的是公的，其实脐橙的脐有两种，

一种就是我们常见的，叫露脐，应该是向内凹的，还有一种是
叫包脐，都是优良的脐橙，大家都说，吃脐橙要买公的，所谓 露脐，说真的，还真没有差别；这个农业大学的专家说了，没

有这回事。所以说，脐橙都是有露脐的是一种误解。当然在都
有露脐的情况下，相对而言凹的比凸的要成熟点，口感自然要 好点。

不过，话说回来，既然叫脐橙，很多人还是相信买这个有 露脐的，但是还有人很迷信这个脐，说这个脐可以吃，有滋补 的是作用，实在是很荒唐，很可笑的做法，大家还是不要相信。

第七：买回家切开来吃，当然是最直接的检验手段，如果
上当了，就不要到那家水果店买了。切开来，按照我的方法 挑选，可以看到皮的厚度适中，里面果粒非常饱满，而且赣 南脐橙是无籽的，经络少！平时如果手剥橙子大家会觉得很 不方便，其实很简单，大家只要把橙子多滚动几下，让外皮 变软就很好剥了，但是很多人发现剥橙子的时候指甲里会沾 染橙子的颜色，而且很难清洗掉，这个很简单，大家在剥的 时候拿个塑料袋就可以解决这个问题