1. 牛奶和橘子同食可能会导致两者的营养成分相互抵消，进而无法充分补充身体所需的维生素。
2. 橘子中含有大量的维生素C，这种维生素具有酸性和很强的还原性，容易发生氧化。
3. 牛奶中则含有丰富的维生素B2，这种维生素具有一定的氧化性。
4. 当牛奶和橘子同时食用时，维生素C可能会被维生素B2氧化，而维生素B2则被还原。
5. 由此，两种维生素都可能失去原本的效果，无法达到补充维生素的目的。
6. 因此，建议不要同时食用牛奶和橘子，应该分开食用。
7. 正确的食用方式是间隔大约1小时，因为食物或维生素在胃中很快会被分解和吸收。