一、金桔加蜂蜜怎么制作
主料
金桔1斤 蜂蜜5勺
辅料
水少许 冰糖少许
麦芽糖少许
蜂蜜金桔的做法步骤
1. 金桔洗干净
2. 切成小片，有耐心的朋友可以再去一下籽，我没去，呵呵！
3. 切好后放进锅里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水
4. 把一个柠檬的皮刨成屑加进去，煮软后加冰糖
5. 冰糖化后加麦芽糖
6. 煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦！
喝的时候直接加热水或凉水搅拌一下就行了
二、油柑果泡蜂蜜如何腌制
首先准备三斤油甘果、一斤水白蜜以及适量的食盐。蜂蜜可以选择口感清新淡雅的，和油甘果搭配，口感更好一些。准备好材料以后，就是进行制作了，大家将有油甘果放在水中清洗干净，之后放在筐子中晾干表面的水分。晾干表面水分后，用小刀在油甘果的表面划几刀，这样方便入味。之后一层果子一层盐，腌制一晚上，一定要注意盐要适量，不可以放太多。
腌制一晚上以后，大家将腌制出来的水倒掉，稍微风干一下表面，拿出事先准备好的瓶子，放入一层油甘果，再放入一层水白蜜，按照这样的顺序直到放完，最后再用一层蜂蜜封盖，使蜂蜜没过油甘果。之后将瓶子盖好盖子，放入冰箱冷藏室贮存。
一般腌制7天左右就可以食用了，酸酸甜甜的，非常不错哦。喜欢吃油甘果的朋友，可以试着自己做一下，不仅好吃，对身体也有诸多好处。既能缓解咳嗽，还能滋养嗓子，能够促进人体的消化。不过由于新鲜的油甘果中含有水分，蜂蜜又具有吸水性，大家最好是分批次少量制作。
三、蜜渍青金桔怎么做
用料
青金桔
蜂蜜
密封瓶
蜜渍青金桔的做法
用淡盐水浸泡一宿
擦干青金桔,将橘子对半切开，去核
一层蜂蜜，一层青金桔。
铺满为止
装瓶
四、蜜饯金橘怎么做？
主料：金橘400克
辅料：橙皮20克,槟榔20克
调料：白砂糖200克,蜂蜜50克
蜜饯金橘的特色：
蜜甜可口。
做法：
1.金桔洗净，去核；槟榔碾成粉；橙皮用水浸泡切细丝。
2.锅置火上，加水和白糖煎煮成汁，放入金桔、橙皮丝、槟榔粉，煮至金桔熟烂，放入蜂蜜，再煎煮一会儿，收汁盛晾凉即成。
蜜饯金橘的制作要诀：
可用鲜橙皮或鲜橘皮代替橙皮。