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橘子叶茶的做法?

发布:admin 时间:2022-12-20

一、橘子叶茶的做法?

制作一款橘子茶,大家可以按照以下配方先选购好,取用2个橘子,然后额外准备3g的绿茶,根据个人口味准备冰糖,还有200ml的清水,如果是在夏日制作一款橘子茶饮用的话,还可以额外准备适量的冰块。

处理橘子

购买新鲜的橘子,使用清水清洗干净,然后在使用盐水浸泡橘子大概10分钟的时间之后,取掉橘子皮,然后使用牙签在橘子果肉中戳1-2个小孔备用,取下来的橘子皮使用盐水清洗干净之后,切成丝状,在盐开水中浸泡10分钟,捞出备用。

如何制作橘子茶 橘子茶的制作方法教程

充分浸润

将处理完成的橘皮果皮以及果肉,还有事先准备好的绿茶放在茶壶之内,加入200ml的沸水,加入适量的冰糖,然后加盖闷着大概10分钟的时间之后,用勺子搅拌均匀之后即可饮用,夏日清凉的橘子茶,也可以加入冰块,冰橘子茶口感也是一流的。

二、橘子皮怎么做橘子茶 橘子皮怎么做橘子茶介绍

1、首先要精心挑选皮较薄、水分较多的橘子,将皮剥开,去掉白色经脉,放入锅中,加入清水,大火煮开。

2、橘子皮千万不能丢弃,要将它们洗净。选取4到5个橘子皮,刮掉反面白色皮囊,将其切成丝状,一起放入锅中熬。

3、大火煮开后,用勺子撇去黄色泡沫,开小火慢慢熬。

4、等水分收于一半时,加入冰糖、蜂蜜。

5、在熬制过程中要不停搅拌,以免煮糊。

6、注意观察,等到汤汁粘稠时,关火即成。

三、陈皮煮茶的正确做法

陈皮茶喝法

陈皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。

陈皮茶的喝法二:煮茶法,就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。

陈皮茶的喝法三:兑茶法,就是分别泡好上等普洱茶,和煮好新会陈皮茶水,根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对,或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝。

通用喝法:取陈皮一片,视人数多少可以一整片,也可以一小瓣,整块或撕成小块看个人习惯。

陈皮与茶如何搭配?

陈皮是用途多多的药食同源药材,而茶叶是公认的健康饮品,两者都广受大众的喜爱。但是你知道吗?陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢,两者结合起来,便是天生一对!

但并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配的,除了要考虑滋味上的协调性以外,还要考虑茶性是否相合。茶性温和的茶叶,能调理身体之“守”的特性,调和陈皮中的“散”与“泻”,因此选择经过发酵的茶或者老茶与陈皮搭配更佳。

1、陈皮配熟普

陈皮和普洱熟茶可以说是经典搭配了,也是最为常见的。

普洱熟茶经过后发酵,茶性温和,能生津、顺气、益气、养胃、降血脂。

普洱熟茶浓醇甘甜,新会陈皮香醇味甘,两者搭配,滋味协调,相得益彰,能提升普洱茶行气健脾,舒肝利胆,健胃消食,降血脂降胆固醇,抗疲劳的作用。

陈皮越陈越香醇,而普洱熟茶经过存放后,会呈现出特别的陈韵,它们的结合甘香醇厚,有岁月的韵味。

2、陈皮配白茶

陈皮与白茶是近年来比较流行的搭配,受到了不少人的欢迎。

白茶素来有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,年份越久越好,因此老白茶与陈皮搭配更好。

老白茶经过时间的沉淀,茶性趋于温和,能退热祛寒,降火解毒,与陈皮搭配,能起到润肺化痰、理气健脾的作用。

老白茶口感甘甜,结合陈皮的醇香,更是沁人心脾,饮之口齿生津,清新淡雅,滋味非常和谐。

3、陈皮配红茶

陈皮与红茶的搭配就比较少见了,但效果也是非常不错的。

红茶是全发酵茶,同属于茶性温和的茶类,其性温,其味甘,对脾胃有很好的养护作用。

陈皮与红茶是“气味相投”的,陈皮理气健脾与红茶搭配对脾胃功能有很好的促进作用。并且红茶的调性偏“沉”,而陈皮的辛香发散正好平衡了红茶的这个特性。

从口感上来说,红茶的香甜与陈皮的甘醇也是协调的,一杯入口,温暖甘香。

陈皮按以上这些方法做成茶饮,不仅能使陈皮滋味丰富多样,还能起到养身的功效。陈皮和茶,都拥有悠久的应用历史,将两者相结合,发挥出更好的效果,是劳动人们的智慧结晶

陈皮性温,味辛、苦,入脾、胃、肺三经,具有理气和中、温胃止呕、燥湿化痰等功效。现代医学还表明,陈皮所含的挥发油可对胃肠道进行温和的刺激,从而起到增进食欲的作用。因此,它常被用于食欲不振、腹胀腹泻、反胃呕吐及咳嗽痰多等病症的治疗。

而红枣营养丰富,素有“天然维生素丸”之美誉。中医认为。红枣味甘,性温,归脾、胃二经,具有益气生津、健脾和胃、养血安神、补虚强身等多种保养功效。

大枣和陈皮虽好,但也不是人人适用,如果你是阴虚内热之人,尤其是胃热、舌红津少者,最好不要饮用。因为它们都是温性的食材,会加重热症。

陈皮红枣茶

茶方组成:陈皮10克,红枣10克,红茶3克。

制作方法:陈皮切成丝,红枣去核撕成小块;以上两种食材与红茶一起置于保温杯中,冲入适量沸水,加盖闷置15分钟左右,即代茶频饮。每天1剂。

可见,陈皮和红枣的组合确实有益气补脾、健胃消食的作用。而它们都是最为常见的食材,物美价廉.药效也比较平缓,最宜作为日常的保健之用。