（1）煮梨茶时搭配适量的百合和银耳以及枸杞子是它最正确的做法，在煮梨水以前应该先准备一个比较大的雪花梨，在准备一朵银耳和适量的冰糖，枸杞子要准备一小把准备好的银耳要提前放在清水中浸泡，等它吸水膨胀后，去掉它根部的黄色部分再把它撕成小朵备用。
（2）枸杞子提前用温水洗净，雪花梨用清水反复清洗，用力揉搓后从中间切开，用水果刀挖掉中间的果核，再把得到的雪花梨果肉切成块状与处理好的银耳一起入锅加入，准备好的冰糖和适量清水加热煮开在调小火力，用中火慢慢熬40分钟，这时才能把泡好的枸杞子入阔，它们一起再煮10分钟左右，锅中滋味诱人保健功效出色的梨水就能煮好。
主料：雪梨1个，菊花1朵，枸杞15克，冰糖适量。
做法：
1.材料备好，大菊花先用开水烫一下，捞出备用。雪梨去皮，切成橘子块状。
2.把雪梨放入小锅，加水，放入冰糖，盖好，煮开后小火煮10分钟。
3.在加入洗好的枸杞子和菊花，盖好，在煮焖5分钟即可。