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自制海棠果罐头的做法

发布:admin 时间:2022-12-13

海棠果罐头的做法如下:

1首先海棠果洗净备用。

2准备冰糖。

3锅内倒入适量水,放入冰糖。

4大火烧开,放入海棠果。

5中火煮7分钟,再焖5分钟。

6晾凉后放入无水无油的瓶内保存即可。

海棠是比较常见的水果,很多人喜欢把海棠做成海棠罐头,吃起来酸甜可口,有很好的营养价值,尤其在促进消化方面的作用是非常不错的,做法也是比较简单的,首先把海棠果去梗去蒂,先用淡盐水浸泡一下,这样能够去除里面的涩味,然后再把海棠煮熟,加入冰糖,小火慢熬,晾凉以后放到玻璃瓶子里面冷藏,这样就能吃到美味的海棠罐头了。

海棠罐头的做法:1,将山楂去梗去蒂,放在淡盐水中浸泡约15_20分钟,去除涩味。

2,在锅中加入800毫升水,放入山楂和冰糖。大火煮开,转为小火,慢慢炖煮。

3,边煮边观察一下口味和软度,找到自己的最爱。

4,大概40分钟,就是粘粘糯糯的哦,还是酸酸甜甜的嘻嘻

其实十分钟就可以吃,但本人认为还是时间越久煮的稍微软点,才能使汤汁和果实都好吃。

女人吃海棠果的好处

1、提高免疫力

吃海棠果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。

2、防牙病

海棠果中单宁酸有助于防止牙周病,吃海棠果还有固牙洁齿的作用。

3、止腹泻

海棠果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。

4、解蜂毒

海棠果醋具有解蜂毒作用,可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。

5、治痉挛

痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起,这些都可以由海棠果搞定。

6、治疗经血过多

海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。

7、治打嗝

过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。

手把手教你做好吃的水果罐头,太美味了。

下面是简单的海棠果罐头制作方法,可要收好哦,赶快做给孩子吃 吧 又卫生又没有添加剂

制作过程:先把海棠果洗干净并去蒂,装入洗干净的瓶子

然后准备好白糖水,可以直接放温水把糖融化,也可以用开水熬一下,再将熬开的糖水放凉后倒入瓶子,(每瓶罐头需要2---3俩白糖)

红红的看着是不是很诱人啊

装好后将盖拧住,瓶盖和罐头瓶超市有卖。

一切准备就绪后就可以进行杀毒灭菌的工序了,上蒸锅。大概蒸上十五分钟就可以了,然后再把瓶盖加点劲,别让它漏气,让里面保持真空状态,不然很快就坏了 ,最后放在阴凉的地方,十五天后就可以开瓶品尝了 ,注意拧瓶盖的时候一定要带着手套 以免温度过高烫伤。如果你很想尝尝自己动手做的罐头好不好吃,那就留一瓶放凉了先尝为快吧

有句俗语说“春吃芽、夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,其实是很有道理的,正是所谓的“不时不食”,到什么季节要吃什么季节的食物,符合食物的生长周期,也是它最佳成熟季节,遵循自然规律,吃应季的食物更有益身体健康。

秋天是收获的季节,各种水果大丰收,什么梨、苹果、葡萄、橘子、柠檬、海棠果等等,这6种水果正是黄金季,要常常买来吃。秋天干燥易上火,多吃这些水果,不但可补充维生素、补充水分,还能缓解秋燥,让身体适应秋天的节奏,平安过一秋。

整理了我最近喜欢的这6种水果的吃法,有糖水、有小吃、有早餐,做法都挺简单的,吃起来还美味,老少都喜欢,您要不要试试?

一【糖水葡萄】

所用食材:玫瑰香葡萄,冰糖

制作步骤:

1、我用的是玫瑰香葡萄,先用剪刀将葡萄粒一颗颗剪下来。

2、在水中加少许面粉,放入葡萄清洗后,再用清水冲洗几遍。

3、把葡萄皮剥掉,但是皮不要扔,还要用。

4、小锅内加一些清水,放入葡萄皮、加适量冰糖,大火烧开煮一会。

5、煮几分钟后,冰糖已经完全融化,葡萄皮里的花青素也都溶化在水中,这时候把葡萄皮捞出来扔掉

6、把葡萄粒放进去煮几分钟,煮好后浸泡晾凉,冰箱冷藏会更好吃。

二【自制柠檬膏】

所用食材:柠檬4个(约500克),黄冰糖1000克,食盐少许

制作步骤:

1、冰糖要用黄冰糖,若是大块的黄冰糖,要将其砸碎。

2、柠檬用温水浸泡一会,用食盐把表面搓洗几遍,再冲洗干净。

3、擦干柠檬表面的水分,把两头切掉不要,再切成约0.5毫米厚的片,用牙签把柠檬籽去掉。

4、在压力锅的内胆种,先放上一层黄冰糖,再码上一层柠檬片。

5、如此反复几层,把所有柠檬片都放完,最后再放一层黄冰糖。

6、盖好压力锅的盖子,选择猪蹄键35分钟工作,完成后不要拔电源,一直让它保温10个小时。

7、保温4个小时,颜色还不是特别深,也不是很粘稠,继续保温,后面颜色会更深更粘稠。

8、玻璃瓶子事先开水烫过消毒,控干水分,柠檬膏晾至温热装入瓶中,完全晾凉后冰箱冷藏保存,每次用干净的勺子取出,用温水冲泡即可饮用。

三【苹果梨山楂饮】

所用食材:苹果1个,梨1个,山楂干适量,冰糖适量

制作步骤:

1、很常见的几种食材,苹果、梨、山楂干、黄冰糖。山楂干可用新鲜山楂,实在没有山楂和山楂干,也可以用山楂糕或是果丹皮等一些山楂制品。

2、将苹果和梨都削皮,去掉果核,切成小块。

3、把苹果、梨、和清洗干净的山楂干都放入锅中,再加入一些冰糖,加适量清水,大火烧开转中火煮10~15分钟关火。

四【砂糖桔大福】

所用食材:水磨糯米粉100克,水100克,白糖20克,植物油10克,砂糖桔6个,椰蓉少许

制作步骤:

1、糯米粉加入同等重量的水,再加10克植物油,用手抽搅拌均匀,呈没有干粉的和酸奶粘稠度差不多的面糊状。

2、锅内加水烧开,把面糊放入锅中蒸15分钟蒸熟。

3、蒸好的糯米面团取出晾一会,待不烫手后,用汤匙辅助将其倒在保鲜膜上,借助保鲜膜整形成长条状。

4、再平均分成6个小剂子。

5、另取一块保鲜膜,取一个小剂子,再次借助保鲜膜将其搓圆压扁,成一个小饼状。

6、上面放一个剥好皮的砂糖桔,包的时候要记住砂糖桔的方向,这样才能横着切出好看的切面。

7、用手在保鲜膜的外边,将糯米团四周像中间聚拢,然后扭一扭把上面的收口处黏住,这样一个砂糖桔大福就轻松搞定了。

8、准备一点椰蓉,做好的大福放在椰蓉里滚一圈,让其沾满椰蓉,再依次做好其他的大福即可。

五【苹果小米粥】

所用食材:苹果1个,小米适量,枸杞少许

制作步骤:

1、砂锅加水烧开,放入淘洗干净的小米,小火熬煮约20分钟。

2、苹果刮去外皮,去掉苹果核,切成小块。

3、看看小米粥已经煮至粘稠,放入苹果再煮几分钟。

4、加入少许枸杞煮半分钟关火。

六【海棠果罐头】

所用食材:海棠果,冰糖

制作步骤:

1、把海棠果清洗干净,水里再少放点盐浸泡一会,捞出控水。

2、煮锅内加清水,加一些冰糖,因为海棠果口感略酸,我通常500克海棠果要放150克冰糖,大火烧开将冰糖煮至融化。

3、把清洗干净的海棠果加入锅中,烧开后转小火煮约10分钟,加水的时候只要没过海棠果就好,在煮的过程中,还会析出水分。

4、10分钟左右,海棠果表面就会裂开,关火晾凉,冰箱冷藏后会更好吃。

秋季是水果丰收的季节,红红的水果挂满了枝头,像孩子的脸看着着实的惹人喜爱,好的水果运送到超市 水果摊,剩下的一些不好的和买到家吃不了腐烂的怎么办呢?下面教大家如何让那些坏的水果变成美味的罐头。下面是简单的海棠果罐头制作方法,可要收好哦,赶快做给孩子吃 吧 又卫生又没有添加剂

制作过程:先把海棠果洗干净并去蒂,装入洗干净的瓶子

然后准备好白糖水,可以直接放温水把糖融化,也可以用开水熬一下,再将熬开的糖水放凉后倒入瓶子,(每瓶罐头需要2---3俩白糖)

红红的看着是不是很诱人啊

装好后将盖拧住,瓶盖和罐头瓶超市有卖。

一切准备就绪后就可以进行杀毒灭菌的工序了,上蒸锅。大概蒸上十五分钟就可以了,然后再把瓶盖加点劲,别让它漏气,让里面保持真空状态,不然很快就坏了 ,最后放在阴凉的地方,十五天后就可以开瓶品尝了 ,注意拧瓶盖的时候一定要带着手套 以免温度过高烫伤。如果你很想尝尝自己动手做的罐头好不好吃,那就留一瓶放凉了先尝为快吧

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