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自制橘子罐头的做法

发布:admin 时间:2022-12-12

冬天家里会买很多桔子,买的多了吃不了,拿来做桔子罐头就正好,做法超级简单,前后用不了半小时搞定!

材料:

橘子500g、冰糖100g、水适量

做法 :

1、 橘子剥去皮,一瓣一瓣的分开,去掉经络,尽量去的干净些,破损的捡出来不要用。

2、 罐头瓶放入沸水中,煮15分钟消毒,捞出晾干。

3、 锅里放适量水,橘子也放进去,,水量能没过橘子就行,把冰糖放进去大火煮化,转小火煮5分钟即可关火。

4、 煮好的橘子和水稍微放凉,装进消过毒的罐头瓶中,盖上盖子密封好,放凉后放入冰箱冷藏保存,随吃随取。

小贴士:

1、冰糖的量可以根据自己的喜甜程度稍作增加,不过糖多的话不容易坏。

2、罐头瓶一定要保证无油无水,不然容易让罐头坏掉。

3、罐头冷藏后,味道更棒哦!

小时候,你们是不是很喜欢吃橘子罐头呢?

小时候,罐头是最好的零食,吃完后要把糖水喝得精光,还要舔舔瓶口的最后一滴糖水有没有!

小时候,因为穷,总是想吃的时候吃不到,现在我们有时候想吃,但是懒得买了!

今天小编教大家自制桔子罐头,冬天家里会买很多桔子,买的多了吃不了,拿来做桔子罐头就正好,做法超级简单,前后用不了半小时搞定!

1、 橘子剥去皮,一瓣一瓣的分开,去掉经络,尽量去的干净些,破损的捡出来不要用。

2、 罐头瓶放入沸水中,煮15分钟消毒,捞出晾干。

3、 锅里放适量水,橘子也放进去,,水量能没过橘子就行,把冰糖放进去大火煮化,转小火煮5分钟即可关火。

4、 煮好的橘子和水稍微放凉,装进消过毒的罐头瓶中,盖上盖子密封好,放凉后放入冰箱冷藏保存,随吃随取。

小贴士:

1、冰糖的量可以根据自己的喜甜程度稍作增加,不过糖多的话不容易坏。

2、罐头瓶一定要保证无油无水,不然容易让罐头坏掉。

3、罐头冷藏后,味道更棒哦!

秋天到,吃桔子的季节到啦~现在这时候买桔子真的是又便宜有新鲜,宋表姐那天十块钱买了五斤,我们坐在桌子旁一边剥一边吃,一个接一个,根本停不下来,然后,就上火了......这是一个悲伤的故事。讲真,桔子虽然好吃但是吃多了容易上火,一天三个就够!

吃不完的桔子就拿来自制桔子罐头了,怕酸又想吃桔子的朋友可以试试这个方法!自己做的罐头也不用加什么防腐剂,纯天然无添加吃得也很放心呀!

最最最重要的是,材料很简单,步骤很简单,半个小时不到就可以完成!新手也很容易上手。如果密封做得好,放在冰箱冷藏还可以保存到明年春天。美味教程罗列如下!

材料准备:桔子2斤 冰糖3两 纯净水

第一步

桔子剥开桔皮,再用小刀或者指甲刮去白色经络,尽量去的干净些,有核的要将核剔除,分成办,将破损的剔除,弄好后要将桔肉清洗干净,沥干水分!

第二步

准备无水无油的干净汤锅,放纯净水,加入冰糖,一边煮冰糖一边用筷子搅动,让冰糖完全消融。

第三步

中火将冰糖熬化后倒入桔子瓣,不时地翻动,使其受热均匀 水量一点要没过桔子!

沸腾后要记得撇去浮沫!!!

第四步

沸腾后转中小火熬5分钟左右就可以关火了。

打开后用叉子或者牙签扎破一些桔瓣,让桔汁流出一点。让色泽更鲜艳,味道更味入点。

然后盖上盖子闷个十分钟。

第五步

储物罐或者广口瓶消毒好晾干水分,煮好的桔子晾凉后装瓶,不要装满,预留一些空间,拧上盖子后倒置放进冰箱冷藏!

小提示:

拧上盖子后倒置再放进冰箱会密封地更好!

熬好后的桔汁尝起来可能会觉得苦,但是放凉了吃味道就很不一样!

桔子自身是甜酸的,可是桔子皮是苦的的,假如大家在制做橘子罐头的情况下,大家的橘子罐头是苦的,很可能是由于大家没有削皮或是没有放糖造成的,因此橘子罐头不愿变苦,一定要削皮。造成橘子罐头变苦的要素也有许多 ,对喜爱吃橘子的大家而言,大家能够掌握一些它的做法,就了解应当如何去解决变苦的要素了。

橘子罐头家中自做方式

1、提前准备新鲜的桔子,桔子削皮剥瓣儿。

2、一定要细心的把橘子瓣上乳白色的橘络都解决干净。

3、锅内续水,添加老冰糖,熬煮至老冰糖溶化。

4、添加解决好的橘子瓣儿,煮3-5分钟就可以。

5、放凉装进消毒杀菌后的玻璃瓶子内。冷冻后口味更优。

自做橘子罐头为何苦

1、关键原因是没有放糖,也有便是在打的情况下有没有削皮,也会苦的。

2、这是由于没有把里边的乳白色的东西没有拔干净,要把里边的薄衣必须剥去,那样就不容易苦了。

3、把橘子核一起粉碎啦,便是苦的,要先削皮。

橘子罐头吃完有什么益处

1、让追求美丽的你越来越更好看

由于橘子罐头历经生产加工和预煮以后,会出现比较丰富维C和阿拉伯胶,这二种微量元素能够让我们皮肤越来越更为的紧实有延展性,还能够协助我们补充水份,维他命和阿拉伯胶还能提升我们人体的抵抗能力,尽快抵挡外部病症的损害,这针对女性朋友而言肯定能够有很好的协助,无需应用过多的价格昂贵护肤产品,根据饮食疗法就可以有更强的功效,吃橘子罐头的益处能够让追求美丽的你越来越更好看。

2、防止各种各样病症

吃橘子罐头的益处能够协助我们防止各种各样病症,尤其是针对心脑血管层面的病症,这针对一些老人而言,能够非常好的减少血液之中的胆固醇,让血液水流量和基础代谢速率越来越很一切正常,这顺理成章就可以降低老人由于血液水流量很慢,而出现的一些心脑血管的病症,每日略微吃一点橘子罐头,不但能够健脾开胃活血化淤,还能防止这种病症的风险,确保老人的身心健康,自然一定要有控制,不必吃太多。

材料:

橘子500g、冰糖100g、水适量

做法 :

1、橘子剥去皮,一瓣一瓣的分开,去掉经络,尽量去的干净些,破损的捡出来不要用。

2、罐头瓶放入沸水中,煮15分钟消毒,捞出晾干。

3、锅里放适量水,橘子也放进去,水量能没过橘子就行,把冰糖放进去大火煮化,转小火煮5分钟即可关火。

4、煮好的橘子和水稍微放凉,装进消过毒的罐头瓶中,盖上盖子密封好,放凉后放入冰箱冷藏保存,随吃随取。

小贴士:

1、冰糖的量可以根据自己的喜甜程度稍作增加,不过糖多的话不容易坏。

2、罐头瓶一定要保证无油无水,不然容易让罐头坏掉。

3、罐头冷藏后,味道更棒。