榕江特产 ( 11:02:26) （西瓜、锡利贡米、黑糯米、优质肉牛、香羊、香猪、脐橙、冰糖橙、荸荠、乌骨鸡、桐油、竹制品、竹笋、葛根全粉、香菇、木耳、腌鱼、羊瘪、苗侗制绣、天麻、灵芝、金鸡、大鲵） 榕江西瓜 榕江史料记载，早在清代中期榕江就有西瓜种植的历史。20世纪70年代中期，榕江从广东引进种子和技术，在榕江试种推广。80年代初期，全县种植面积达1.6万亩，总产量达2.5万吨。产品销往南方各大城市。1981年榕江西瓜在全省西瓜鉴评会上夺冠，1983年7月，榕江西瓜在南方七省（区）荣获金奖。1989年南方8省（区）西瓜科研技术第七次协作会在榕江召开，鉴评结果，榕江西瓜仍独占鳌头。2000年后，榕江在引种选优、种植技术应用、生产布局等方面进行创新，使榕江西瓜得到保牌创优。 榕江荸荠 榕江忠诚镇和车江乡种植的水果型荸荠，个大、皮簿、质脆、味甜而久享盛名，早在清代就远销柳州等地。目前两组长镇在坝区种植5000多亩，产量达6000多吨，产品销往长沙、贵阳、都匀、柳州等省内外市场。 五榕脐橙 榕江从上世纪的90年代开始，先后投资2000万元，高标准建立1.2万亩优质脐橙。其中1000亩以上的果园有3个，100亩以上的有25个。2003年部分果园投产，产量达1450吨。全县计划在2008年前建成高标准果园8万亩。榕江以“五榕牌”申报脐橙品牌，2003年11月，贵州省农业厅组织贵州大学专家现场测评，五榕牌脐橙获得贵州省优质农产品称号。 冰糖橙 榕江冰糖橙，色泽鲜美，其味香甜，能助人体消化、清火，深受消费者欢迎。上世纪的80年代初期，榕江就建立了冰糖橙商品生产基地，年近全县基地达1.5万亩，年产量达7500吨，市场供不应求。1995年的全国农业博览会上，榕江冰糖橙获得银奖。 锡利贡米 锡利贡米，是榕江忠诚镇锡利的一个本地油粘稻，早在明清时期，因米饭香、油质高、味美而作为贡米向朝庭敬贡。锡利贡米富含人体必需的多种微量元素，属富硒、锌产品，为食用者所喜爱。“锡利贡米”米质优良，据农业部稻米及制品质量监督检验中心1999年7月测试：”“蛋白质含量9.0%，垩白粒率8.0%，粒长均匀，粒均长7.2mm， 长宽比3.64:1，半透明，有光泽，无残 留，符合国家粮食卫生GB2715—85标准，总体评价为特等米”。在上世纪90年代，榕江扩大种植，并进行三级选优提纯复壮繁育，产量和品质得到提高。2001年已开发建设1万亩锡利贡米商品生产基地，现在通过“公司+协会+基地”的模式扩大种植基地，同时合同保价收购农民生产的“锡利贡米”稻谷，集中加工、销售，实现农产品特色化、产业化。现全县生产面积近两万亩，计划发展到5万亩。年产量将达17500吨。现榕江锡利贡米的生产经营企业盛泰农产品开发有限公司和各乡镇村组建了锡利贡米生产经营协会，建立了精米生产线，产品已形成规模，打入省内外市场。2001年6月，经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，评价“锡利牌锡利贡米品质与金象牌顶上泰国香米相当”。在2001年的中国国际农业博览会上，锡利贡米被评为名牌产品称号。 优质肉牛 榕江肉牛，无论是黄牛或水牛，还是引进的品种，在榕江饲养，其肉质细嫩，品味纯正，在长沙、上海和浙江、广东等地市场是抢手货。目前全县能繁母牛两万头，计划5年内，全县优质肉牛发展到15-20万头，年出栏商品肉牛5万头。月亮山香猪。月亮山香猪体型小，体重15-30公斤，皮簿、骨细，肉质鲜嫩、味香。被称为世界超微型猪。月亮山区包括了榕江的6个乡镇54个村，其中就有5个乡30个村有香猪。产品进入省内外市场，供不应求。 榕江香羊 榕江香羊主要分布的榕江县的“两山”地区，雷公山的南部和月亮山的北部。经上世纪录90年代初，贵州大学专家现场（塔石乡）鉴定，确定榕江香羊为优质山羊品种。目前全县存栏4.9万只。 野生中草药 大面积的原始森林，复杂的森林植被和地貌，给野生中草药创造了繁育的宝地，在月亮山、孔明山、雷公山、百药山、八万山等大山中保存了大量的野生动植物中草药。植物药类主要有三七、天冬、首鸟、杜仲、天麻、灵芝、松茯苓、桔梗、半夏、金银花、大小血藤等700余种。动物类有龟、鳖、穿山甲、毒蛇、大鲵、狗熊、猕猴等。这些动植物药材主要分布在榕江县的乐里、两汪、三江、计划、水尾、寨蒿、朗洞、栽麻等乡镇，交通便利，采集方便。为加大山区综合开发力度，榕江县还建立了速生、高产、优质杜仲和银杏共5000多亩的中草药材基地
榕江特产有西瓜、锡利贡米、黑糯米、优质肉牛、香羊、香猪、脐橙、冰糖橙、荸荠、乌骨鸡、桐油、竹制品、竹笋、葛根全粉、香菇、木耳、腌鱼、羊瘪、苗侗制绣、天麻、灵芝、金鸡、大鲵等。