该乡境内矿藏、林业资源较为丰富。有活立方木材蓄积量6?8万平方米，以松、杉、柏为主，经济林有板栗、茶叶、油桐。建有2300亩的大坪亭子上和大湖界林场、1000亩的肖家桥五强溪银峰有机茶场；矿产资源以黄金储量为多，在二十世纪80年代至五强溪电站蓄水前，麻路和金场溪曾一度是沅陵县的重要产金区。五强溪蓄水后，主产金区大部分淹没，仅余金牛山金矿，金牛山金矿现为该乡县级中等企业。该乡粮食生产主要以稻谷为主，全乡有稻田面积7388亩。大坪村是该乡主要产粮区，随着软盘抛秧技术的推广，超级稻在该乡广泛种植。其它农副产品有：黄豆、红薯、玉米、油菜、花生等。小水果和水产是五强溪电站建成蓄水后新兴的两大支柱产业。小水果以脐橙、柑桔、板栗、杨梅、桃李等种植最为广泛。至2005年底，共开发脐橙800多亩，柑桔1200多亩，香柚500亩，其中脐橙为肖家桥乡农业发展中的新兴地方特产，以胡家村、全家坪村为主，年产量在150万斤以上，成批销往省内外，成为远近闻名的脐橙之乡。同时该乡利用丰富的水资源，一方面充分发展养殖业，以网箱、人口养放和捕捞等方式为主。目前，该乡库区水面养殖业已初具规模，有网箱3000口，放养水库3座。放养的主要鱼种有美国斑点叉尾鮰、武昌鱼等，其中周家溪堤坝库内水域面积达5000余亩，年产鱼量达600吨以上，渔业收入达1000多万元。另一方面积极发展旅游业。该乡利用库区秀丽风光，广阔的水面，大力发展渔家休闲度假游钓旅游，每年有外地钓鱼爱好者4000人次来这里休闲钓鱼，年游钓收入达6万元以上。