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夏季吃什么水果好点

发布:admin 时间:2024-08-26

一、夏季吃什么水果好点

热体质人群适合吃梨,苹果,香蕉和各种瓜类;寒体质人群适合杏,荔枝,桂圆;介于寒热体质的人群适合菠萝,葡萄,芒果,李子,橄榄,所以夏季适合吃哪种水果是因人而异的!

二、夏天吃什么水果好

夏天水果品种繁多,吃什么水果最好呢?营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的作用。

■桃杏

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠通便,但生食多,易伤筋骨。

■西瓜

夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好,属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎、十二指肠溃疡等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为西瓜属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

■木瓜

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉。所以,木瓜可用来治疗蛋白质消化障碍症。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

■凤梨

每100克凤梨果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

■柑橘

柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种氨基酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具美白效果和多种保健功效,橘瓤表面的白色丝络含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。

■草莓

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。

■葡萄

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里。红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。

■香蕉

香蕉营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必需氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6及镁等一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、镇定、安眠之功效。

■苹果

苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

三、夏季水果怎样搭配更有营养

夏天是果蔬盛产的季节,水灵灵的新鲜蔬果,有着人体所需的丰富营养。有清爽解渴的西瓜,味甘如蜜哈密瓜,清心润肺梨,健脾长智龙眼,性平味甘葡萄……如此诱人的水果让我们恨不得都提回家。然而,吃水果也有着许多讲究,只有适当地吃水果才有益健康且养颜。下面就来我们的吃水果秘诀吧。 中医强调均衡、阴阳调和,即食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用。体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物。同时,地形、气候也会影响生理与饮食,比如恩施是亚热带地区,仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选择吃些寒、凉性的食物。 其实水果也是一样的,“中医也把水果分成温、平、寒三类。对于体质偏热的人,可以多吃寒凉水果,尽量少吃温热型水果;体质寒凉的人则可以多吃性味温热的水果,少吃寒凉水果。否则会让身体太热或太寒凉,引起上火或虚寒咳嗽等不适。” 其中温热型水果有:荔枝、龙眼、芒果、榴莲、杨梅等;寒凉型水果有柑、橘、西瓜、山竹、青瓜等;平和型水果有桃子、葡萄、苹果等。 荔枝 俗话说“一个荔枝三把火”,当年苏东坡当然没有“日啖荔枝三百颗”,否则他肯定会上火得不行了。荔枝能够开胃健脾,是个好东西,可是它的“三把火”让很多人望而却步。其实荔枝全身都是宝,只是看你怎么吃。 据了解,荔枝皮性凉,能清热解毒,但会有一种涩涩的味道。大家下次吃荔枝的时候,把荔枝洗干净后直接用口咬开,等嘴巴有涩涩的感觉就把皮吐出来,再吃里面的肉,这样吃感觉就会不一样。荔枝核能够疏肝理气,还是治疗淋巴结肿大、男性睾丸炎、精囊炎的良药。当然,荔枝吃多了就会得“荔枝病”,出现诸如口渴、出汗、头晕、腹泻、昏迷等低血糖症状,因此每次吃荔枝3到5颗就够了,不要吃太多。 杨梅 杨梅是一种偏温热的夏季时令水果。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。但一些人杨梅吃多了会出现口腔溃疡,是因为它的含酸较多,胃酸过多的人吃了容易损伤胃黏膜,出现反酸、嗳气,甚至还会灼伤食管。 吃杨梅的时候可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃,这样既能降火口感又好。且杨梅的酸还体现在吃完后会感觉牙齿软软的没有力气,损伤牙齿。这时就要立即漱口、刷牙,避免咬硬东西。 西瓜 我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少缉工光继叱荒癸维含哩、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。特别是夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,尤其是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 桃子 桃的种类很多,有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和桃等,桃常被作为福寿吉祥的象征。人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青睐。桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。 但拿桃子当饭吃是很容易上火的,而且平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃;多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担;吃桃会引发过敏的人群,当然也要忍住诱惑。 那怎么健康吃桃子呢?吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。