一、柑桔银耳汤怎么做？
柑桔银耳汤
简介:
银耳中含有大量胶质及多种营养物质，其中的氨基酸、多缩戊糖、甘露糖醇、麦角甾醇、海藻糖等含量较高，对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳嗽等病症有良好的防治和调理效果。
材料:
柑桔 1只，干银耳 1朵（约10g），干莲子 30g，冰糖 50g
做法:
在干银耳中放入适量冷水（水量以完全浸没过银耳为准），浸泡30分钟，使银耳完全泡发，再摘去根部，撕成小朵。
柑桔剥去外皮，掰开成小瓣，柑桔皮洗净，切成细丝待用。
煮锅中放入冷水800ml，再放入冰糖、干莲子和银耳，大火烧沸后转小火炖煮20分钟。
最后将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中，继续用小火炖煮10分钟即可。
柑橘营养分析：
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
二、桔子银耳甜汤怎么做
银耳橘子汤的做法
主料
橘子80克
银耳30克 冰糖适量
方法/步骤
1
干银耳用水浸泡开，用清水多洗几遍，橘子皮剥掉，橘瓣准备好
2
莲子用水泡半个小时，后放入碗中待用，准备好红枣和冰糖
3
炖罐装足量的水，先把莲子倒进去用温火炖，大约二十分钟后，水开了倒入银耳
4
用文火慢炖一个小时，加入红枣，然后倒入橘瓣
5
准备好冰糖，倒入冰糖即可
三、蜜橘银耳汤要怎么做好吃？蜜橘银耳汤要哪些材料？如何做蜜橘银耳汤
蜜橘银耳汤详细制作步骤1. 将银耳泡发去根及杂质，放入碗中加入少量水，上笼蒸1小时取出；2. 蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4. 坐锅点火放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣、白糖烧开，最后用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。
四、银耳糖水的做法，桔子银耳糖水怎么做
用料
桔子 4个
银耳 12克
冰糖 60克
枸杞 20粒左右
水
1500克
做法
1.准备好新鲜桔子和银耳
2.将银耳用温水充分泡开后清洗干净去除根蒂撕成小朵
3.将银耳放入锅里加入适量的水盖上锅盖开大火烧开转小火熬半个小时
4.趁这时将桔子剥皮分开一瓣瓣的随后去除桔子瓣上的白色须须，同时准备好冰糖
5.半小时后银耳汤熬的差不多了加入桔子瓣
6.随后加入冰糖
7.开锅后加入枸杞小火熬十分钟即可关火盛出
五、冰糖银耳橙子的做法，冰糖银耳橙子怎么做好吃
冰糖银耳橙子的做法
主料
银耳
100g
橙子
1个
辅料
冰糖
30g
清水
适量
步骤
1.银耳提前泡发
2.撕成小朵，放在水中小火慢煮30分钟
3.橙子表皮用盐搓净，洗净，切片
4.将冰糖加银耳里（一定要用冰糖，不要白糖代替）
5.下入橙子，小火再煮，一直煮到银耳出胶原蛋白（黏糊）
6.直接食用就可以。如果咳嗽严重就用川贝，冰糖炖橙子。