一、赣南脐橙怎么剥皮？
1、用勺把儿在橙子中间划一道口（划一圈）
2、把勺顺着口子塞进去
3、绕着橙子转一圈
4、轻松取下上半部分的皮
5、下半部分同上
错误方法：
如果我们将刀顺着橙子的头部和尾部对半切开，再继续切上一刀。切好的橙子中间，有一条白色的硬芯儿，影响口感。
二、脐橙的几种剥皮方法？
最少二种，最常用是整体揉一揉再剥很好剥了，再有借助刀具去皮
三、脐橙泡白酒要剥皮吗？
橙子泡酒是要除掉皮的，因为橙子皮有苦味，会影响酒的口感。
橙子泡酒的做法：
材料：
橙子500g、冰糖5kg
步骤：
1、把橙子粉碎，出汁液即可。
2、同时去皮去核，不去的话有很大的苦味儿。
3、添加果酒酵母，淘宝上上面有卖安琪果酒酵母的，葡萄酒酵母也可以。
4、加糖比例为10:2~10:3，自己酌情添加。
5、不用加水，原汁发酵。
6、发酵天数根据温度，建议低温发酵，温度控制在25°左右。一般发酵7~10天，以酒液里面不在有气泡上浮为准。
7、二次发酵就是初次发酵过滤皮渣之后，把密封静置保存，一般一个月即可饮用。
四、剥皮鱼怎么剥皮？
有两种方法：
一、把去骨的鱼扇平铺在菜墩上肉面朝上，刀从中间慢慢切下切刀皮停止，刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切，切下一块鱼肉后，转过来左手持鱼皮刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切下来，这样切鱼皮是整的而鱼肉是两块。
二、刀从靠鱼尾的位置切到鱼皮后刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切，这样鱼皮和鱼肉都是完整的。
五、剥皮糖怎么剥皮？
用你比较尖锐的牙齿（我用的是虎牙）划破棒棒糖顶部包装纸的部分。
紧接着，使用两手沿着划痕撕开包装纸。
顺势将包装纸向下推，会发现糖果和包装纸轻而易举就被分离了
六、脐橙怎么念？
脐橙[qí chéng]（学名：Citrus sinensis Osb. var. brasliliensis Tanaka）是芸香科，柑橘属植物甜橙的一类栽培品种，脐橙最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来，20世纪初，脐橙通过数次引种栽培传入中国。
脐橙为乔木，枝少刺或近于无刺，叶片卵形或卵状椭圆形，花白色，很少背面带淡紫红色，果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。
全球有100多个国家和地区生产脐橙，其中主要的有美国、巴西等，中国脐橙的主要产区是重庆、江西、湖北、湖南和四川等12省、直辖市、自治区。脐橙种植适宜年降雨量1600mm左右，年平均气温18-22℃的环境条件，一般在排灌条件良好、交通便利的平地或沙滩地建园。
脐橙经济寿命长，果实最适鲜食，营养丰富，鲜果也可榨汁，随榨随饮，脐橙花量大，其花可熏制芸香茶，果皮、叶片和嫩枝可提取香精油。
七、脐橙怎么切？
脐橙从橙子中间，横着切一刀，再竖着切一刀，这样切四瓣就可以。
八、脐橙怎么修剪？
①对枝叶重叠、树冠荫蔽严重影响内膛叶片光合作用的进行小开心修剪。
②将压迫下方枝组的上部枝梢剪去1/2-1/3，使上部枝组较轻而翘起，下部枝组未修剪继续下垂，自然形成张开的透光状态。③删除重叠过密枝组，达到内膛见光的目的。④视具体情况而定，删除或短截上一年的结果枝、结果母枝、衰弱枝组。定梢后复剪在春季脐橙开花结果后春梢定梢时，要掌握以下几个要点： ①修剪方法：春季夏剪以处理新发生的小型枝组为主。②修剪目标：以防止新梢过旺和新梢过分拥挤而造成下部枝叶无法通风透光为目的。③修剪程度与修剪量：春季复剪不像夏剪那样每根春梢都短截，修剪程度和修剪量要轻的多，只要将重叠枝、交叉枝剪去一部分，使枝叶能通风透光即可。
九、脐橙怎么剥？
有两种方法。
1，像剥柚子一样。
①用刀在有个结的那头，也就是脐橙的头部切一刀。
②再像剥柚子时那样划出花瓣，就可以较轻松的把脐橙的果皮剥掉了。
2
①用刀把脐橙的厚果皮削掉
②然后用手剥那层薄薄的，就可以了。
十、脐橙怎么保存？
脐橙贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度，80%~95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气。脐橙对贮藏环境条件的基本要求，在简易贮藏条件下，有些是难于办到的，但脐橙对贮藏环境条件的要求也是有弹性的，就地贮藏，就地防腐处理，采收精细及时，在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。
果实入库初期，库内温度高，湿度大，应整天打开门窗通风换气，降温降湿，气温低的天气，白天开窗增温，晚上关窗保温。为减少果实水分蒸发，贮藏中后期，果箱内盖一层塑料薄膜，当果皮上或薄膜上出现水珠时揭膜干后再盖。果实入库后要每隔10~15天检查一次，挑出伤果、烂果、病果。立春后，5~10天选果一次