葡萄果酱怎么制作
1、准备食材。
2、将洗净的葡萄剥皮去籽，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。
3、将葡萄皮放入耐酸的锅子中（例如不锈钢锅），加入水用中火煮开，再改小火继续煮到汁液呈紫红色。
4、取出葡萄皮，将挤压出汁液。
5、葡萄果肉放入锅中。
6、将汁液倒入大火煮开。
7、转小火加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
8、麦芽糖完全溶化后加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
9、熬煮时注意捞出浮沫。
10、装入事先消过毒的玻璃杯中，凉至七八十度，放入冰箱。
我想做点果酱可是不知道这样做请亲们知道的帮帮我
做果酱得先把想要的水果去皮切小快后打成泥，打烂后加入白糖，白糖跟果泥的比例为1比1，然后放进微波炉里高火加热几分钟变成果酱就可。