收藏本页
首页 > 脐橙品种>正文

桔子,柑子,橘子三者的区别在哪?

发布:admin 时间:2024-10-01

橘子就是桔子。两个水果间本质上没有区别。“桔”作橘子一义时,为“橘”的俗写。桔子也曾经被用作橘子的简化。

柑子和橘子的区别:

1、分布范围不同

柑子分布范围在云南,广西,广东。中国橘子分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。

产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部,向东南至台湾,南至海南岛,西南至西藏东南部海拔较低地区。耐寒区位9~11。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。

其中主产柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。

2、叶片不同

柑子树是常绿小乔木或灌木,高约3m。小枝较细弱,无毛。叶长卵状披针形,长4~8cm。

橘子树分枝较多,枝扩展或略下垂,刺较少。单身复叶。翼叶通常狭窄, 或仅有痕迹,叶片披针形。椭圆形或阔卵形,大小变异较大。顶端常有凹口,中脉由基部至凹口附近成叉状分枝,叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿,很少全缘。

3、果实形态、颜色不同

柑子果扁球形,径5~7cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10~12月果熟。

橘子通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩,中心柱大而常空.稀充实,飘囊7-14瓣,稀较多。

囊壁薄或略厚,柔嫩或颇韧,果肉酸或甜,或另有特异气味。通常卵形,顶部狭尖,基部浑圆,子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色,多胚,少有单胚。花期4-5月,果期10-12月。

参考资料:百度百科--柑子

参考资料:百度百科--橘子

“橘子”和“桔子”是一个东西,“橘”和“桔”都是现代汉语规范字,“桔”是为“橘”的俗写。柑和橘二者是不同的东西,在种属、形态、口感等方面存在区别,具体如下:

1.种属

橘属于芸香科柑橘属橘种,柑属于芸香科柑橘属柑种。

2.形态、口感

李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。

扩展资料:

橘是芸香科柑橘属的一种水果。“橘”和“桔”都是现代汉语规范字,然而“桔”作橘子一义时,为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音,“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称橘为柑仔。

“柑橘”与“橘柑”不同:“柑橘”可以指柑橘属所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。

柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”

一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。

参考资料:橘子-百度百科

区别在于柑子和橘子是不同的果树,也是不同的水果。但是桔子就是橘子,具体如下:

1、柑是常绿小乔木或灌木,开白色小花,果实球形稍扁,果肉多汁,味道甜酸,有的微苦,果皮粗糙,成熟后橙黄色,也有绿色的。果皮、叶子、种子可入药。

2、橘指橘子树,是常绿乔木,树枝细,通常有刺,叶子长卵圆形,果实球形稍扁,果皮红黄色,果肉多汁,味酸甜。果皮、种子、叶子等都可入药。

3、橘(jú)和桔(jú)都是现代汉语规范字,然而桔作橘子一义时,为橘的俗写。

扩展资料:

橘子的种类很多,形状、颜色、上市日期略有不同,但挑起来,方法却差不多。

一看:

1、大小和颜色。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。

2、不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。

3、还有一种方法,就是看橘子尾部是否是一个圈,而不是一个点,一般是圈的相对来说是比较甜的。

二摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。

三捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状。

参考资料来源:百度百科--橘子

参考资料来源:百度百科--柑子

橘子就是桔子,两个水果间本质上没有区别。在中国北方,人们习惯吧“桔子”写成“橘子”,而在南方,多用“桔子”。

桔子曾经被用作橘子的简化。

橘子不是柑子,从植物分类学上看橘子和柑子是同科同属而不同种的木本植物。

橘子果皮薄,最容易剥离,柑子果皮粗厚,剥皮稍难。

橘子:

柑子;

拓展资料

橘子是多年生芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一。

中国古人食用橘子,并且将野生橘树进行人工栽培,历史悠久 。橘子有好几种品种,但是常见的还是椪柑,它的果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。

橘子属热带作物,主要种植于中国南方,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c,对人体有着很大的好处。

在中医里认为橘子是温性食物,易上火,所以不能多吃 。

参考资料:橘子(桔子)-百度百科;柑子-百度百科。

具体不同如下:

1、所属科不同

橘子不是柑子,从植物分类学上看,橘或称橘子,是芸香科柑桔属的一种水果。

橙子是橘子和柚子的杂交,保持了柚子难剥的皮和饱满的果肉,又保留橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道。柑,也称作柑子、金实,属于芸香科柑桔属。

2、果皮不同

橘子果皮薄,最容易剥离,柑子果皮粗厚,剥皮稍难,而橘子子表皮光滑,皮与果实连接得非常紧密。

3、构造不同

桔子果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。果实比柑小,皮薄易剥,种子多呈绿色。

柑其色泽鲜艳,外表凸凹粗糙,皮松易剥,肉质脆嫩,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。

扩展资料:

橘子的营养价值

1、橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是,别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。

2、橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

3、陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。

参考资料:人民网-橘子的营养价值

推荐你看
  • 石门柑橘的介绍
    石门柑橘的介绍
    柑橘,是石门的“名片”。新中国成立60周年之际,石门柑橘以丰硕的成果回馈共和国花甲华诞:四条“百里柑橘走廊”蔚为壮观, 十大“万亩橘园”气势恢宏,二百二十个专业村星罗
  • 蜂蜜脐橙的缺点
    蜂蜜脐橙的缺点
    蜂蜜脐橙的缺点是糖尿病患者不能吃和容易引起腹痛。因为蜂蜜脐橙中的主要成分是葡萄糖和果糖,所以糖尿病患者是不能吃的。而且脐橙是一种凉性水果,含有大量水分、有机酸及果胶
  • 贵州榕江有什么特产
    贵州榕江有什么特产
    吃的:榕江西瓜(中南海特供)市场里有卖 榕江卷粉(贵州有名)口感比较好的是老工商局旁边那家 榕江羊瘪和牛瘪(贵州著名菜)羊瘪在塔石,牛瘪是大桥下的梨园饭店 榕江烧鱼和
  • “柑橘皇后”爱媛38号怎么样?
    “柑橘皇后”爱媛38号怎么样?
    很多人会问爱媛38与浙江象山的红美人是不是同一个品种。我想果冻橙这种特殊的品质表现基本上可以让大家判断是否一样。我个人认为是一样的,当然不同的地方叫的名称不一样,种
  • 柑橘增甜有什么办法?
    柑橘增甜有什么办法?
    柑桔果实增甜方法 1、改良土壤,深施有机肥,间种绿肥、增施生物菌肥、花生麸和生物有 机肥等,可以增加有机物质的供给,增加果实含糖量。 2、加强树冠管理,增光增甜 。树型修
  • 木瓜蜜丁是什么型壮?
    木瓜蜜丁是什么型壮?
    木瓜蜜丁是柚子的一种,是新品种的水果,木瓜蜜丁的果肉汁水很充足,它的果实刚长出时呈绿色,之后会变成黄色,它的果皮很厚。木瓜蜜丁的果肉中含有大量... 中科11号的介绍 中科11号,