西柚属于芸香科属，水果，柚子类的，果实黄色的，味道好，又称「葡萄柚」，果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。西柚以果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单都少不了它。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，橙子起源于东南亚。属小乔木。亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果，是柚子与橘子的杂交品种，比柚子小，比橘子大。橙子 的栽培历史悠久，以其果皮含有芳香气味，古人用它作薰香代品。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙四个品种。在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。