蜂糖李适宜在海拔2000米左右，年均气温在18℃以上，年降雨量在1100毫米以上的亚热热带地区种植。
蜂糖李是由安顺市农科院、镇宁县农业局、安顺绿野仙姑生态农业有限公司、镇宁县六马镇农业技术服务中心用镇宁县打帮乡地方种蜂糖李选育而成。
蜂糖李树体高大，半圆头型，萌芽率高、成枝率低，节间较长；一年生枝阳面褐色，阴面绿色，多年生枝灰褐色。叶呈窄披针形，叶深绿色，叶尖急尖，叶基狭楔形，叶缘细尖锯齿；叶柄和主脉浅粉红色。
它花冠直径1.4厘米，花瓣5瓣、白色，花丝白色，花柱淡绿色，花萼淡褐绿色。幼树以中长果枝结果为主，盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主；果实卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，缝合线明显。
其平均单果重35.3克，最大65.9克，果形指数0.89；果肉淡黄色，平均果肉厚26.45毫米，可食率97.88%；肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优异，是水果中的良品。
扩展资料：
蜂糖李培技术要点：
1、合理种植密度：蜂糖李优势生长快，树势较旺，根据地形地貌、土壤肥力和对早期产量的要求，合理确定种植密度。
2、加强肥水管理：蜂糖李果个较大，对肥水要求较高，同时根据土壤墒情适时浇水，特别是萌芽期、果实硬核期及迅速膨大期，要保证充足的水分供应。
3、加强枝稍管理。控制新梢旺长，促进花芽分化。
4、花果管理。保花保果，提高坐果率。
5、病虫害防治：蜂糖李较抗细菌性穿孔病、流胶病。6、适时采收：以硬熟期采收为宜，即果皮底色由绿变黄，口感脆甜时采摘。
参考资料来源：百度百科-蜂糖李